Principis bàsics de la dieta Atkins

4449496577_b9c009ae26_b

Aquesta dieta rep el nom de l' Doctor Atkins, Que explica que el nostre organisme li és més senzill cremar carbohidrats que proteïnes, per això, transforma els carbohidrats en energia i emmagatzema les proteïnes en forma de greix.
Això provoca que el nostre cos prengui sempre els carbohidrats per generar energia, però, si decidim no prendre'ls i ingerir proteïnes pures i gairebé res de carbohidrats, L'únic subministrament d'energia que trobarà serà les reserves de greix.

Amb aquesta dieta es perd molt de pes si es segueix a peu de la lletra i un no es pren massa llicències. Permet menjar aliments freqüentment prohibits en altres dietes, com són les proteïnes i els greixos i en aquest cas prohibeix els més consumits, les verdures i els llegums.

Aliments permesos i prohibits

La dieta Atkins marca clarament diversos grups d'aliments que podem consumir, recalquem que la dieta es compon de l' consum de el 90% de proteïnes i greixos.

aliments permesos

  • carns vermelles, embotits
  • ous
  • peix, marisc
  • mantegues, margarines, olis, maioneses
  • cremes de llet, iogurt sencer, formatges, etc.

aliments prohibits

Els carbohidrats s'aniran sumant de mica en mica a la dieta segons es vagin superant les fases de la dieta. A el principi, s'aconsegueixen de les verdures, completant amb el 10% restant el 100% d'aliments.

  • Pa i farines
  • pastes i arròs
  • llegums
  • sucres
  • llet
  • fruita
  • verdures riques en fibra

Es redueix a l'màxim el consum de fibra perquè aquesta impedeix l'absorció del greix en l'intestí. les verdures verdes es limiten a 50 grams per menjar.

Crítiques de la dieta

Aquesta dieta ha estat molt criticada per l'alt consum de proteïnes i greixos que s'han demostrat que són molt perjudicials per a la salut. Com que són les que afecten la bona circulació de les artèries elevant el perill de patir de el cor.

La absència de fruites i gairebé de les verdures donen com a resultat una manca de molts minerals i nutrients essencials. I finalment, la manca de fibra ocasiona problemes de restrenyiment de manera que la neteja de l'organisme no es produeix com hauria.

La dieta Atkins a grans trets no és de les més saludables que podem trobar al mercat, està dissenyada per a aquelles persones més carnívores i menys agricultores, per així dir, perquè com es pot observar, el consum de fruites i verdures és gairebé inexistent.


El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà.

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.