Aquesta és una recepta light molt senzilla de realitzar, que podràs fer en poc temps, que posseeix un deliciós sabor i que només requereix una mínima quantitat d'elements. Aquesta elaborada bàsicament amb pollastre, verdures i alguns elements light. Podràs incorporar-la en qualsevol moment del dia.
Aquesta recepta de pollastre a la crema light és ideal perquè la elaborin totes aquelles persones que estan posant en pràctica un règim dietari per aprimar o un pla de manteniment a causa de que si la incorpores en les quantitats adequades et aportés una mínima quantitat de calories.
Ingredients:
> 1 quilos de supremes de pollastre.
> 2 cebes.
> 1 gra d'all.
> ½ quilo de patates.
> 200cc. de brou light o casolà.
> 100cc. de llet descremada.
> 50cc. de crema de llet descremada.
> Sal.
> Pebre.
> Julivert.
> Oli d'oliva.
Preparació:
Primer hauràs de pelar les patates, rentar-les i tallar-les en cubs petits. D'altra banda hauràs de pelar el gra d'all i les cebes, tallar-les ben fi i ofegar-les en una paella ben calenta prèviament untada amb oli d'oliva, les verdures han de quedar transparents.
Quan estiguin cuites les verdures hauràs de agregar el brou i les patates, barrejar bé i cuinar durant 20 minuts. Per últim hauràs afegir el pollastre, la llet, la crema, la sal, el pebre i el julivert, barrejar bé i cuinar durant 30 minuts. Podràs acompanyar-lo amb qualsevol classe de guarnició.