Aquesta és una recepta light ideal per a vós si ets una persona que està realitzant un règim dietari per aprimar o de manteniment i vols menjar alguna cosa ric, diferent i fàcil de realitzar però que no et faci incorporar molta quantitat de calories i en conseqüència engreixar.
Aquesta pizza de vegetals és molt fàcil de realitzar ja que està elaborada amb poca quantitat d'elements, aquesta realitzada amb farina integral i vegetals, elements que no et faran engreixar si menges moderadament. És important que ingereixis només 2 porcions mitjanes o 3 noies per mantenir-te en la teva dieta.
Ingredients:
> Base de pizza integral.
> Orenga.
> ½ quilo de tomàquets.
> 100g. de morrón vermell.
> 100g. de morrón verd.
> 100g. de ceba.
> 150g. xampinyons frescos.
> 50g. de farina integral.
> 150g. de tofu fumat.
> Julivert fresc.
> Oli d'oliva.
> Rocío vegetal.
Preparació:
La massa de la pizza podràs fer-la vós o comprar-la, haurà d'estar elaborada amb farina integral obligatòriament. Tindràs prendre una font per forn, ruixar amb ruixar vegetal, col·locar la massa i cuinar-la a temperatura mitjana al forn preescalfat fins que aquest pre-cuita.
Després hauràs de ofegar els tomàquets, els morrons i la ceba en una mínima quantitat d'oli d'oliva. Una vegada que estiguin cuits els vegetals hauràs agregar els xampinyons, la farina integral, el tofu i l'orenga i barrejar bé. Col·loca la preparació sobre la massa i cuinar a durant 10 minuts a la mateixa temperatura. A l'hora de servir hauràs de empolvorar el julivert picat fi.
molt bona la iea. avui la preparo a veure que tal sale.por favor seria bo que posessin un estimatiu de calories per porció per als que tenim restricció de calories.
moltes gràcies!