Aquesta és una recepta light molt fàcil de fer i deliciosa, podràs fer-la en forma ràpida i requereix una minina quantitat d'elements. És un pastís ideal per a aquelles persones que estan realitzant un règim dietari per aprimar o de manteniment a causa de que et aportés poques calories.
El pastís està elaborada bàsicament amb zapallitos, algunes verdures de colors i condiments. Podràs incorporar-la en qualsevol menjar del dia. Ara bé, s'aconsella que no te'n passes en la quantitat de porcions de pastís de menjar per que estaràs incorporant calories de més.
Ingredients:
> 2 quilos de zapallitos.
> 2 cebes comuns.
> 1 ceba de verdejo.
> 1 morrón vermell.
> 1 morrón verd.
> Sal.
> Pebre.
> Orenga.
> 1 clara d'ou.
> 100 cc. de llet descremada.
> 50g. de formatge ratllat light.
> 1 tapa de pascualina light.
> 2 cullerades de pa ratllat light.
> Oli de gira-sol.
> Rocío vegetal.
Preparació:
Primer hauràs rentar els zapallitos, tallar-los els caps, bullir durant 15 minuts, colar-los, tallar-los a trossos mitjans, barrejar el pa ratllat light i deixar-los refredar. D'altra banda hauràs ofegar en poca quantitat d'oli les cebes comunes, la ceba de verdeo, el morrón vermell i el morrón verd.
Quan estiguin ofegades les verdures col·loca-les en un recipient, afegir els zapallitos, el formatge ratllat i els condiments a gust i barrejar bé. Després hauràs de ruixar la tartera amb rosada vegetal, posar la coberta de pascualina, bolcar la preparació i vertirle la clara d'ou juntament amb la llet barrejada i cuinar durant 30 minuts en forn moderat.
I en algun lloc vas a posar totes les calories té la maleïda pastís ??? Graciassssssssss