Aquesta és una recepta especialment pensada per a totes aquelles persones que estan realitzant algun règim dietari per aprimar aquests quilos que tenen de mes i tenen ganes de menjar una preparació rica i diferent però que no els faci incorporar una gran quantitat de calories.
Aquest pastís de porros light aquesta elaborada amb verdures i elements light, és una preparació molt fàcil de realitzar i amb elements fàcils d'adquirir. Això si, es recomana que no te'n passes en la quantitat de pastís que menges perquè trobaràs a a perdre l'esforç realitzat i Engrossiràs.
Ingredients:
»1 tapa de pastís light.
»500g. de porro.
»200g. de ceba.
»2 clares d'ou.
»1 ají colorit.
»1 ají verd.
»3 cullerades de formatge ratllat light.
»3 cullerades de formatge blanc light.
»2 cullerades d'oli d'oliva.
»Rocío vegetal.
»Sal.
»Pebre.
»Orenga.
Preparació:
Primer hauràs de col·locar la massa de pastís en una tartera ruixada amb rosada vegetal. Després hauràs de tallar el porro, la ceba, l'ají colorit i l'ají verd a trossos ben petits i després rehógalos en una paella gran amb l'oli d'oliva, han d'estar ben cuits.
Una vegada que estiguin cuits els vegetals hauràs de agregar el formatge blanc, el formatge ratllat i les clares d'ou i barrejar bé, després condimentar amb sal, pebre i orenga a gust. Per últim aboca la barreja sobre la massa i cuina'l en forn moderat fins que la massa estigui daurada.