Els aliments creen tot tipus de reaccions hormonals que afecten l'estat d'ànim, l'estat d'alerta, nivell d'energia i tota la resta, per això saber que aliments menjar i quan després d'un entrenament, ens permetre restaurar l'equilibri en tots els nivells orgànics.
Quan vostè posa els seus músculs a treballar durament, si responen bé a l'desafiament creixeran i es faran més forts, però només amb alimentació adequada això tindrà lloc, ja que exercici i nutrició són les dues cares de la mateixa moneda, el que es tradueix en el fet que si falla un, falla l'altre.
Els carbohidrats compleixen un paper preponderant a l'hora de reposar i acumular energia per a tota activitat esportiva i la proporció de carbohidrats en relació amb les proteïnes l'altre tipus de nutrient essencial per a la reconstrucció muscular, ha de ser de 2: 1, pel que fa als entrenament de baixa a moderada intensitat.
Però per als entrenaments d'alta intensitat o de llargues sessions haurà de ser una relació 3: 1 (hidrats-proteïnes), ja que els hidrats de carboni va a reposar les reserves de glucogen (és a dir, la glucosa emmagatzemada que proporciona energia), i la proteïna a reconstruir els músculs.
Quan menjar és un altre factor d'èxit pel que fa a un entrenament esportiu i per obtenir el millor rendiment és aconsellable menjar cada 30 minuts abans i una hora després de completar el seu entrenament, perquè aquesta és la millor finestra perquè el seu cos absorbeixi els nutrients després de la exigència física.
Mentre que els carbohidrats de grans sencers proporcionen la glucosa que es cremés més lentament oferint energia per més temps i mantindrà l'agudesa cerebral, la proteïna s'encarregarà de reconstruir el teixit muscular i incrementarà el seu volum.
Imatge. MF