Si aquestes a dieta per gust d'aprimar o per indicacions mèdiques segurament no pots esmorzar aquests pancakes que sempre estaves acosrumbrada a dinar. Bé, aquest problema es va acabar, et va apropar una recepta ideal perquè puguis preparar uns pancakes baixes calories.
Aquesta massa és bajás calories lleugera natural podis omplir-la amb formatge descremat i així menjar un pancakes sense culpes al matí. Aquesta recepta et rendirà 8 pancakes i podràs guardar-los al freezer per tres mesos i consumir quan agradis.
Ingredients
200 grams de farina 000
3 clares d'ou
1 got de llet descremada
4 cullerades d'edulcorant líquid
3 cullerades d'oli d'oliva
Preparació
Barreja els ous amb la farina i l'edulcorant, i incorpora de poc la llet fins que tinguis una barreja lleugera i sense grumolls. S'escalfa una panquequera en cas que no tinguis una fa servir una paella petita antiadherent pinzellada amb una mica d'oli d'oliva.
Aboca una cucharon noi de la barreja i formar el panqueque el més fi possible, quan prengui consistència sòlida dóna volta de l'altra banda, perquè no es dauri.