Cacauets: beneficis i contraindicacions

maní

El maní o cacauet és un dels fruits secs més consumits al món, ja que s'utilitza per a l'elaboració de diferents productes que formen part de la nutrició actual, que van des de l'oli, mantegues, llaminadures, rebosteria, etc., comptant amb gran quantitat de beneficis, però també amb certes contraindicacions.

El cacauet és ric en antioxidants com la vitamina E, manganès i el resveratrol, Un antioxidant fenòlic que el conté també el vi, per la qual cosa pot prevenir el accidents cervell-vasculars i el càncer de còlon, entre un gran nombre de malalties.

No es recomana un abús de cacauet en dones que estan embarassades, Ja que una ingesta gran podria ocasionar un brot d'al·lèrgia que podria arribar a afectar el fetus. D'altra banda, el cacauet pot patir fongs, tot i que no és habitual i menys si els que consumim són comprats en els supermercats.

Beneficis dels cacauets

beneficis dels Cacauets

Quins són els beneficis dels cacauets? Encara que tingui mala fama el cacauet pot ajudar-nos a reduir els nivells de colesterol dolent, a més, és perfecte per saciar la nostra gana i aixeca l'ànim.

Posseeix molts nutrients molt beneficiosos per a l'organisme humà però, s'ha de consumir amb moderació ja que és un aliment amb gran quantitat de calories. Si s'introdueix en petites quantitats en la nostra dieta aconseguirem estar més saludables. A continuació teniu un llistat de tots els beneficis dels cacauets:

  • Ajuda a reduir el colesterol: disminueix la quantitat de colesterol dolent i augmenta el bo. Això passa perquè té greixos mono-instaurades com és l'àcid oleic que prevé de malalties coronàries.
  • Dóna una empenta a l'etapa de desenvolupament i creixement: és molt ric en proteïnes i els aminoàcids són bons per al creixements i desenvolupament de el cos humà.
  • Aporta molta energia: és ric en vitamines, nutrients i minerals antioxidants, recomanat als més esportistes.
  • Té cura de l'estómac i manté a ratlla el càncer d'estómac: els polifenols que obtenim de l'cacauet tenen la capacitat de reduir el risc de patir càncer d'estómac perquè redueix la producció de nitrós-amenes carcinogèniques.
  • Redueix els riscos de patir malalties de cor, Alzheimer o diverses infeccions: Això passa per la seva major antioxidant el resveratrol, que té cura de qui el pren.
  • Protegeix la pell: els cacauets tenen vitamina E, la vitamina que té cura de les cèl·lules de la membrana mucosa de la pell. Els radicals lliures es mantenen allunyats i la nostra pell roman més jove durant més temps.
  • Conté moltes vitamines: vitamines de l'complex B, la niacina, tiamina, riboflavina, vitamina B6, B9 i altres més.
Article relacionat:
Què quantitats consumir de fruits secs

cacauets pelats

  • Aporta gran quantitat de minerals: el potassi, coure, manganès, magnesi, calci, ferro, seleni i zinc són els que més presents estan en la seva composició.
  • Ajuda a no engreixar: encara que sigui un producte molt calòric les persones que s'acostumen a menjar cacauets o mantega de cacauets a l'mínim dues vegades a la setmana mantenen una bona forma física durant més temps. Els seus nivells d'ansietat per consumir alguna cosa gras i ric estan tips i són menys susceptibles a picar entre hores.
  • Redueix el risc de patir càncer de còlon: pot reduir el càncer de còlon especialment en dones. Si ho consumim dues vegades a la setmana dues grans cullerades de mantega de cacauet estarem allunyant el càncer de la nostra vida fins a un 58%.
  • Regula el sucre en la sang: això es produeix gràcies a l'manganès que ajuda a metabolitzar millor els greixos i els hidrats de carboni i això repercuteix directament en els nivells de sucre en sang.
  • Augmenta les possibilitats de quedar-se embarassada: l'àcid fòlic redueix el risc de que el fetus desenvolupi defectes en el tub neural.
  • Té alts nivells de greixos monoinsaturats.
  • Alt contingut de proteïnes.
  • les persones celíaques poden prendre-ho sense preocupació.
  • Si ho consumim aconseguirem tenir millors nivells de àcid fòlic.
  • Els greixos que conté són saludables, per això ajuda a el fetge a equilibrar el funcionament i l'ajuda a l'pàncrees a processar millor el sucre.
  • Un grapat de cacauets genera nivells agradables de serotonina que el cervell interpreta com sensació de benestar.
  • Calma l'ansietat a l'hora de dinar i sempre serà un aliat per llevar-se aquests quilos sobrants.
  • Ens ajuda a prevenir malalties cardiovasculars. El resveratrol evita que el cor pateixi perquè fa que augmenti la producció d'òxid nítric.

Com pots veure, no són pocs els beneficis dels cacauets per a la nostra salut.

Com consumir cacauet

Mantega de cacauet

El cacauet es pot consumir de diverses formes:

  • cru, Directament de la closca. S'ha de torrar prèviament per obtenir així els antioxidants i millorar el seu sabor.
  • En forma de crema, coneguda com la mantega de cacauet, Es consumeix per moltes zones de l'món, ja sigui en salses, guarniments o per untar unes torrades.
  • Oli de cacauet. És de sabor suau i molt saludable, ideal per afegir-lo a qualsevol amanida o per donar-li un toc a qualsevol salsa.
Article relacionat:
Les propietats de l'pistatxo

Propietats dels cacauets

Manzava

els cacauets contenen moltes calories, Que es tradueixen en energia saludable i òptima per aguantar tota la jornada. Per 100 grams de producte obtenim 567 calories.

Conté a més minerals, antioxidants i vitamines. Aporta greixos monoinsaturats, sobretot l'àcid oleic.

Com comentàvem aquests greixos són perfectes per a eliminar el colesterol dolent i augmentar el bo, Perfecte per a totes aquelles persones que pateixen per aquest tema arterial.

Aporten proteïnes, aminoàcids essencials per al creixement i desenvolupament. D'altra banda, s'han realitzat estudis que verifiquen que aquest aliment pot ajudar a prevenir càncer d'estómac, malalties degeneratives, Alzheimer, Malalties virals o malalties cardiovasculars, i tot gràcies a l'resveratrol, substància que es troba al seu interior.

No importa com els consumeixis, No oblidis consumir de manera moderada aquests petits fruits, perfectes per mantenir-nos saludables, afegeix-los a amanides, crea la teva pròpia crema de cacauet o fes-te amb un ric oli per fer a la planxa.


El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

26 comentaris, deixa el teu

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà.

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   adriana chavez va dir

    tinc 50 anys pateixo de la tiroide que quantitat de mani puc menjar pes 68 quilos i mesuro 160. moltes gràcies

    1.    conjur va dir

      Amiga vostè crec que ja deu anar preparant el Funeral, Està contraindicat per a persones com problemes de Tiroide així que no el pots consumir. Et recomano per baixar l'Ansietat de Menjar Pastanaga a Quadrets així com de la mida de l'cacauet i veuràs com Baixes l'Ansietat en un 90%, baixes de pes a l'Vegada de forma sana i t'ajuda per combatre qulasevol problema de Tiroides. Així que de moment digues-li Adéu a l'Maní si desitges BONA SALUT.

      1.    YOLANDA va dir

        gràcies per tots aquests comentaris ... però ull! ... qui emeten opinions en què el sustenten? ¿En quins investigacions científiques es basen? Crec que s'ha d'escriure amb gran responsabilitat. gràcies

        1.    Blanca Helena Fonseca va dir

          Ah! científics els erudits, però ningú ha dit l'última paraula en la ingestió de el cacauet. L'única cosa que tothom predica és que el mani és dieta per aprimar-se, però quina és la raó per preparar el funeral. vagi. no hi ha cap suport, així que és millor seguir menjant cacauet, clar tant de bo amb trenca rita, així consumim fibra, excel·lent en el tracte intestinal i l'assimilació de la vitamina E.
          . A i pateixo d'hipotiroïdisme.

  2.   Oscar Arria va dir

    Vaig ser operat de l'còlon fa any i mig; Tennis una obstrucció en còlon i diverticles. M'agrada molt menjar cacauet ¿és contraproduent menjar-ho en la meva condició?

  3.   Nelsa va dir

    M'HA SEMBLAT MOLT INTERESSANT, PERÒ EL MEU DUBTE ÉS SI EL MANI SERVEIX PER APRIMAR DONCS M'HAN COMENTAT SOBRE ELS BENEFICIS DEL MANI A TREURE LA ANCIEDAD I me'l van recomanar ... .ESPERO LA SEVA OPINIÓ ... GRÀCIES.

  4.   micaela va dir

    mmm. jO nomes visito aquesta pàgina porq va estudiar a Trilce i em an deixat una tasca d'esbrinar d'això !!

  5.   convidat va dir

    Hola. Serveix el cacauet quan es pateix de policitèmia vera ?. Salutacions

  6.   Ignasi Infant va dir

    Perdó però no estic d'acord amb alguns punts. Per exemple, una dona embarassada amb més raó ha de consumir cacauet i l'autor de l'article sosté que està contraindicat per embarassades. El cacauet conté una considerable quantitat de folats, també conegut com àcid fòlic, que prevé les malformacions neurològiques en el fetus. I en segon lloc, una persona que pateix de càlculs també es beneficiarà l'consumir aquest aliment. Aquesta informació l'he vist en diverses pàgines de medicina i nutrició. Salutacions.

  7.   productes tahionat va dir

    estic d'acord amb Ignacio Infante.el cacauet conté àcid fòlic i el recomanen durant tot l'embaràs ...

  8.   samy ramirez va dir

    bo la pregunta en concret és si el cacauet baixa de pes si o no això és el que vull saber

    1.    sara valència va dir

      el cacauet no baixa de pes. el cacauet té la quantitat d'Energia 571 kcal 2385 kJ. q és massa ja q té 2385 calories q equival a menjar-se unes 24 bananes ja q cada banana conté 100 calories aproximadament.

  9.   Gery va dir

    Les calories donen el mateix, quan vols baixar de pes has de donar-li importància al fet que elements sumen el total d'aquestes calories, comparar el mani amb la banana no té lògica, perquè les calories de la banana es basen en carbohidrats, i la de l'mani a greix polisaturat i proteïna ... la suma de les calories pot ser major a la d'una banana, però la banana és molt carbohidrat .. Per tant si et menges 24 bananes et excederás a la sucre (carbohidrat) en canvi si et menges la mateixa quantitat de calories en mani, et exederas en el greix poli que és greix sa, i proteïnes que augmenten la teva massa muscular ... i exederse a carbos no serveix de res perquè el teu cos només necessita un 20% d'aquests a el dia per tenir energia .. per tant la suma de calories d'un aliment, ha de ser revisada dins la taula nutricional, el que engreixa no és l'excés de calories, és el que componen aquestes calories. El mani per a mi és un gran aliat perquè m'ajuda a millorar la meva ingesta de proteïna, sempre la fruita seca són greixos saludables i riques en proteïna que independent de la quantitat calòrica ajuden molt a baixar de pes perquè augmenten la teva fibra muscular. Salutacions

    1.    Gabriel va dir

      Que quilombo d'unitats tenes, abans d'opinar en unitats estudia una miqueta.

  10.   carlos martingala de l'carpio va dir

    MI EDAT ÉS 66 ANYS SEXE MASCULNO, Tego INSUFICIÈNCIA RENAL CRÒNICA PUC MENJAR MANI)

  11.   analia va dir

    vagin a l'nutricionista ..

  12.   Joan Daniel va dir

    Tinc 15 anys faig 164 cm i pes 51,5 kg meva nutricionista diu que mengi ½ tassa de mani tot que el meu greix aquesta normal no és massa

  13.   Joan Daniel va dir

    Va necessitar ajuda meu nutricionista ma va dir que mengés ½ tassa de maní tot que estava normal de greix no és dem
    asciada

  14.   gateta va dir

    voldria saber si el mani baixa de pes

  15.   gateta va dir

    com consumir per poder baixar de pes

  16.   José Valdés va dir

    Han de tenir en compte que el mani conté goitrogenos els quals no han de ser consumits per persones amb problemes s la tiroide ... .. el que no estic segur és si a l'torrar és eliminat ....

  17.   Mafalda va dir

    bona nit .. tinc mantega de mani..ya XNUMX año..guardada en nevera .. com podré saber si està danyada?

  18.   NELSON MORA va dir

    una persona que té migranya CONSTANT MENT POT CONSUMIR MANI SALAT O HOTRO

  19.   Clara Inés Escobar va dir

    ull amb la migranya que pot ser al·lèrgia a l'sucre. Dóna uns mals de cap terribles.

  20.   Maria Esther Woollett va dir

    Una persona amb hipotiroïdisme té prohibit el cacauet (fruit sense sal, no processat) definitivament, i si és així per que?

  21.   alejandra va dir

    Hola ... tinc hipotiroïdisme im encanta el cacauet ...... algú pot dir-me «¿porquè?» No ho puc consumir ...... salutacions i gràcies