Els aminoàcids són substàncies compostes per hidrogen, carboni, oxigen i nitrogen. Es divideixen en essencials que són els que no podem fabricar i han de ser incorporats mitjançant una dieta i els no essencials que podem fabricar.
Són un element necessari per als processos físics que afecten el cos com el creixement muscular i la recuperació, producció d'energia, producció d'hormones i bon funcionament de sistema nerviós. Dels 20 aminoàcids comuns que constitueixen les proteïnes, 8 no es poden sintetitzar en el cos i han de ser incorporats mitjançant aliments.
Si ets una persona que realitza activitat física amb freqüència i règims dietaris per rendir millor en aquesta activitat sense supervisió d'un metge nutricionista, hauràs de controlar que els teus aminoàcids estiguin a la quantitats adequades.
Algunes funcions dels aminoàcids:
»Síntesi de inmunoproteínas.
»Síntesi de proteïnes estructurals: col·lagen, elastina, fibres musculars contràctils.
»Font de calories en el metabolisme energètic quan altres fonts energètiques són insuficients, a través de la gluconeogènesi.
»Síntesi de substàncies funcionals com el grup hemo de l'hemoglobina.
»Síntesi d'hormones: insulina, catecolamines
»Síntesi de les proteïnes enzimàtiques actives: biocatalitzadors l'existència és condició prèvia per a la vida.
és molt bona la teva informació ...... .. se't oblit una resposta:
els aminoàcids s'utilitzen per a la produccion de compostos no nitrogenats. espere ke serveixi d'alguna cosa
hola aquesta imformación és chave ...................