Et va apropar una recepta light que és molt senzilla de realitzar que a més de posseir un deliciós sabor, va ser pensada per a totes aquelles persones que estan posant en pràctica un règim dietari.
Aquest plat t'acostarà unes 200 calories per cada ànec que ingereixis, el que la converteix en una recepta ideal per estar molt ben alimentat i no pujar de pes. Amb aquesta recepta aportaràs hidrats de carboni complex, fibra, proteïnes, fòsfor, magnesi, potassi, vitamines de l'complex B al teu organisme.
Ingredients:
300 g de spaghetti secs
1 carbassó
2 Tomàquet
1 ceba
1 gra d'all
1 tassa de veces cuites
1 fulla de llorer
Preparació:
En primer lloc, part i zucchini per la meitat i talla-ho en forma de cub. A part, pica la ceba i l'all. També, a part, pela el tomàquet el més finament possible per després retirar-los les llavors i tallar-los a cubs petits.
Pren una paella i rocíala amb rosada vegetal per ofegar la ceba i després incorporar el zuccini, el llorer i els tomàquets. Afegir les veces calentes.
A part en una cassola bull 3 litres d'aigua per cuinar els fideus. Serveix amb la salsa prèviament realitzada.