Les proteïnes són nutrients essencials per al bon desenvolupament de l'creixement dels nens. És per això que és molt important incloure proteïnes a les àpats diaris per als seus fills, especialment si encara estan creixent.
Aquí hi ha algunes receptes per a unes menjars saludables i saboroses que poden ser molt útils quan es cuina per als més petits de la casa.
La proteïna és un macronutrient essencial per al desenvolupament muscular adequat, els ossos i el seu desenvolupament intel·lectual. Per tant, cal incloure aliments rics en proteïnes en la dieta dels nens en creixement.
Mini pizzes
Ingredients: Per a 4 persones
- 2 tasses d'arròs integral cuit
- 2 cullerades de julivert picat
- 3 cullerades de formatge ratllat
- 1 clara d'ou
- 1 tassa de salsa de tomàquet casolà
- 4 rodanxes de mozzarella
- 2 olives verdes sense pinyol
- 1 cullerada d'alfàbrega picada
Preparació:
Barrejar l'arròs amb el julivert, el formatge ratllat i la clara d'ou. Afegir sal i pebre. Fer empanades amb la preparació i col·locar en una safata per enfornar prèviament untada amb oli vegetal. Cobrir les pizzes amb salsa de tomàquet, afegir una rodanxa de mozzarella, Decorar amb olives picades i escampar- alfàbrega. Coure al forn durant uns quinze minuts.