La dieta de l'entrepà assegura que menjar entrepans i perdre pes són dues coses compatibles. Aquest curiós pla alimentari parla de pèrdues de 3-4 quilos a el mes, I fins i tot més, menjant entrepans cada dia.
A més de ser un dels àpats favorites de la majoria, els entrepans són ràpids i fàcils de portar. Per aquesta raó es promociona com una gran idea per als que tenen poc temps per fer de dinar o han de menjar fora de casa.
En què consisteix?
La principal diferència que presenta la dieta de l'entrepà respecte a una altra dietes d'aprimament és que fomenta el consum de pa. I és que aquest pla considera el pa un aliat, i en general a tots els hidrats de carboni. En canvi el greix (especialment el greix saturat) sí que és assenyalada com el gran enemic per a la línia. I diu que encara és pitjor quan es combina amb els primers. En resum, es poden menjar hidrats, però cal eliminar els greixos.
Aquest pla alimentari proposa oferir als el cos en forma de pa bona part dels carbohidrats que aquest necessita diàriament per exercir amb normalitat nombroses funcions. Una d'elles és el subministrament d'energia. Però remarca que perquè l'entrepà no engreix, el pa ha d'acompanyar-sempre de verdures, hortalisses i petites quantitats de proteïna sense greix. Entrepans sí, però sans.
El percentatge d'èxit que se li atribueix és molt elevat, Alguna cosa en el que el factor psicològic té, sense cap dubte, molt a veure. I és que des del punt de vista mental, tan important per completar les dietes i aconseguir les metes de pes, la dieta de l'entrepà pot ser menys dura que la resta. Atès que permet menjar entrepans, no hi ha tanta sensació d'estar a dieta com en altres. Tot això pot fer-bastant més suportable per a algunes persones.
Serveix qualsevol tipus d'entrepà?
Els entrepans d'aquesta dieta no es poden fer de qualsevol manera, sinó que han de complir una sèrie de requisits. El principal és que no continguin greix, ja que aquesta és la forma que té aquest pla alimentari per ajudar-te a baixar de pes. Per tant, les típiques hamburgueses dels restaurants de menjar ràpid queden descartades, Així com els entrepans de xoriço o altres embotits rics en greix.
El pernil serrà sense greix, el pit de pollastre a la planxa i el salmó es troben entre els ingredients permesos per als entrepans. Tot i considerar-se carns processades, en aquesta dieta també es recomanen ingredients com el gall dindi o el pernil cuit. D'altra banda, s'aconsella afegir verdures i hortalisses a aquestes carns, com ruca o tomàquet. El propòsit és elevar l'aportació nutricional de l'entrepà.
Es parla d'un terç de barra (o un pa de 15 centímetres de llarg) a el dia. Però la quantitat de pa que pot menjar cada persona pueder variar en funció d'una sèrie de factors, incloent l'IMC (índex de massa corporal). Aquesta dieta assegura que és millor si és pa integral o amb llavors, atès que ajuden a augmentar la sensació de sacietat, així com a millorar el trànsit intestinal. Es desaconsellen els pics i les biscotes, així com el pa blanc i el de motlle, llevat que aquest últim sigui de tipus integral. La raó és que són varietats que amb prou feines aporten nutrients a l'organisme.
La quantitat diària de pa assignada sol menjar-se en forma d'entrepà durant el dinar o el sopar, Però no és obligatori utilitzar-lo per preparar un entrepà. També es pot menjar de la manera tradicional, com a acompanyament. Si et menges un entrepà en el sopar, en el menjar de l'migdia has d'haver menjat proteïnes i verdures en plat, intentant que sigui el més lliure de greixos possible. I viceversa.
Menjars que es poden i no es poden menjar
La dieta de l'entrepà proposa menjar una varietat d'aliments sense o amb poc greix. Es permet menjar:
- Verdura
- Fruita
- Peix
- Carns sense greix
- Arròs
- Pasta
- patates
- ous cuits
- formatge light
- Cafè, infusions i begudes light
Els làctics estan permesos, però han de ser desnatats. Per exemple, en l'esmorzar es pot prendre un cafè amb llet desnatada, dues torrades i una peça de fruita. I els iogurts desnatats són freqüents durant el dinar i el berenar, sent la fruita l'alternativa. També es permeten cebes tendres, cogombres, tàperes i xampinyons. Així mateix en cada àpat s'han d'assolir els quatre gots d'aigua.
En canvi, no es permeten olis, fregits, pastisseria industrial, aperitius envasats i en general tot el que contingui greixos. El fet que una dieta no permeti greixos saludables o limiti molt el seu consum representa un problema per a molts experts. I és que aquestes són beneficioses per al cos (ajuden a reduir el risc de malalties de cor) i, per tant, han de ser part important d'una dieta saludable i equilibrada.
Recorda que abans de realitzar qualsevol canvi important en la teva alimentació, com és el cas, és fonamental consultar primer amb el metge.