Com prendre chía

La chía està en boca de tots i mai millor dit, aquestes petites llavors estan adquirint molt protagonisme en moltes rebosts. És un producte que es pot trobar en gran quantitat d'establiments.

Aquesta llavor té moltíssimes propietats que unit als seus valors biològics la converteixen en un súper aliment. Nosaltres t'expliquem com pots consumir-la per beneficiar totalment d'ella.

La chía és rica en Omega 3, carbohidrats, fibra i nutrients que milloren la nostra salut en general, sobretot si ens centrem en el trànsit intestinal, àcids grassos de qualitat i electròlits, una opció excepcional per depurar el nostre organisme.

Com prendre chía

A continuació us expliquem com pots prendre chía en el teu dia a dia per millorar la teva salut amb un simple gest.

Chía amb llimonada o suc de llimona

Les llavors de chía es poden prendre de diferents maneres, però, la idònia perquè ens faci més efecte és consumir-les amb l'estómac buit, és a dir, en dejú. Per això, el millor moment del dia és pels matins acabats de llevar.

Les propietats hidrosolubles ajudaran al teu cos a absorbir millor tots els nutrients que introdueixis en ell. Prendre la chía en dejú amb una mica de suc de llimona o llimonada. És a dir, llimonada casolana a l'gust i una cullerada sopera de chía.

Les propietats de la chía són perfectes per a tothom, ja que són riques en proteïnes i unides als antioxidants de la llimona i la vitamina C el converteixen en una beguda deliciosa a l'una que els beneficis.

Et aportarà energia, aliment i et sentiràs ben hidratat.

Púding de chía

Altres formes de prendre chía

  • llavors crues empolvorades sobre amanides, un iogurt, en sorbets o pastissos.
  • llavors mòltes i utilitzades com a condiment per a totes les teves receptes salades o dolces. Les pots moldre tu mateix a casa.
  • En remull en un got d'aigua, Aconseguirà una textura gelatinosa, absorbiran l'aigua i alliberaran el mucílag que la componen. Aquest gel es pot barrejar amb fruites, iogurt o prendre-ho sol.
  • En forma d'oli, Podràs aconseguir-ho en botigues especialitzades com herbolaris. Amaneix amanides o cuina amb l'oli. A més, també té bones propietats per a la pell.
  • L'aigua de chía. Conté major quantitat d'aigua, de manera que el format és líquid.
  • Afegeix les llavors de chía al teu preparat per fer tortitas o creps casolans.

Beneficis de consumir les llavors de chía

La chía també es coneix com Salvia hispànica, i com comentàvem aporta grans beneficis a la salut.

  • conté calci, ferro, proteïna, fòsfor, magnesi i zinc.
  • És un aliment que sacia molt el gana.
  • Hidrata i nodreix l'organisme de manera eficaç.
  • millora el trànsit intestinal.
  • prevé el restrenyiment ocasional.
  • Evita l'envelliment de les cèl·lules, la nostra pell es veu més juvenil.
  • Ajuda a aprimar-se.
  • Redueix el volum i ens ajuda a perdre aquests centímetres.
  • Evita la concentració de colesterol en sang.
  • aporta energia.
  • És rica en calci.
  • Augmenta els nostres valors en Omega 3.
  • És un aliment hidratant.
  • Millora les defenses de el cos.
  • Està considerat XNUMX:XNUMX superaliment.
  • El poden consumir nens, adults i esportistes.

Contraindicacions de les llavors de chía

La chía s'ha de consumir amb mesura, No podem excedir-nos en les dosis perquè encara que sigui molt beneficiós no hauríem de passar de les dues cullerades soperes diàries, és a dir, 25 grams a el dia.

No hi ha casos greus de efectes secundaris respecte a la chía, Sempre que les dosis siguin raonables. No obstant això, hem de comptar certs casos a tenir en compte per tenir tota la informació.

  • les dones embarassades haurien de controlar el seu consum perquè podria causar un efecte laxant nociu per al seu organisme. Per això, si estàs embarassada i vols consumir chía comenta-ho amb el teu metge de capçalera perquè t'aconselli.
  • si pateixes hipertensió, colesterol i diabetis pot ser que afecti els medicaments que estàs consumint per tractar aquestes patologies. Les llavors podrien augmentar l'efecte d'aquests medicaments.
  • Abans d'una intervenció quirúrgica no es recomana consumir-la, o al menys en quantitats molt altes.
  • No s'han trobat molts casos d' reaccions al·lèrgiques, Però, si a l'consumir notes malestar deixa de prendre-la i realízate les proves pertinents per detectar aquesta possible al·lèrgia. A l'tractar de llavors podria tenir el mateix comportament com la fruita seca o les llavors de lli.

Les llavors de chía es poden consumir de moltíssimes maneres, pots fer delicioses receptes a força de iogurt, granola o musli, Afegir-lo a les teves melindros o receptes salades.

busca sempre llavors de qualitat, Tot i estar en pràcticament tots els supermercats busca la qualitat que el teu cos necessita per consumir sempre productes amb totes les garanties.

 


El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà.

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.