Les llavors de chía quan entren en harmonia i es barreja amb els flocs de civada constitueixen un dels millors esmorzars per aconseguir un ventre pla.
Després de les grans tiberis de nadal ens vam començar a plantejar quant pes hem agafat en tan sols dues setmanes, per als més afortunats, haurà estat un parell de quilos per als menys superen els quatre. Cal tenir paciència i no caure en la frustració, per això, cal començar els nostres dies amb un bon esmorzar.
Esmorzar de llavors de chía i civada
Aquesta és una recepta molt senzilla de preparar i és perfecta per començar la jornada amb totes les energies que es necessiten per superar el matí amb èxit. És rica en vitamines, minerals, fibra i proteïnes. Augmenten el metabolisme i la sensació de sacietat durant més temps.
És una recepta baixa en calories i és ideal per baixar de pes.
Ingredients
- 1/2 litre d'aigua mineral
- 1 tassa de civada, al voltant de 100 grams
- 2 cullerades d'essència de vainilla
- 1 cullerada de canyella en pols
- 2 cullerades de mel
- 4 cullerades de llavors de chía, 40 grams aproximadament
Pas a pas
- Posar a bullir en una olla petita l'aigua, la canyella i la vainilla
- Quan comenci a bullir reduir el foc i agregar-li la civada, deixar cuinar durant 5 minuts
- Retirar de foc i deixar reposar uns altres 5 minuts addicionals
- Afegir la mel i la sal
- Servir en un bol i finalment afegir les cullerades de chía
- Es poden afegir fruits vermells o un grapat de fruits secs a l'esmorzar per completar-
- No s'aconsella incorporar-li llet perquè pot provocar inflamació estomacal
Amb aquesta recepta aconseguiran grans beneficis per al teu organisme, al costat d'una rutina d'exercicis físics, aconseguiràs reduir el teu pes en un parell de setmanes. A més, t'ajudarà a millorar els nivells de sucre en sang i suprimirà l'ansietat pel menjar. Estimularà la depuració de l'organisme i et previndrà de l'estrenyiment.
Ara tan sols has d'apropar al teu herbolari més proper i comprar un paquet de llavors de chía i civada per començar demà mateix amb aquest nutritiu esmorzar.