El blat burgol és un element utilitzat en l'actualitat per una gran quantitat de persones de diferents països a causa de les propietats que posseeix i als beneficis que produeix en l'organisme. Ara bé, específicament és una classe de blat que s'obté a partir de l'blat candial.
Podràs adquirir-lo a forma comercial en qualsevol botiga d'aliments naturals o en alguns mercats. Per preparar-hauràs primer deixar-ho remullar en aigua durant 20 minuts i després cuinar-durant 10 minuts. Això si, podràs menjar-sol, incorporat a alguns menjars o simplement acompanyar-lo amb verdures.
A continuació, alguns elements que et aportés el blat burgol:
> Vitamina B1.
> Vitamina B2.
> Carbohidrats.
> Calcio.
> Proteïnes.
> Ferro.
> Fòsfor.
a més és ric en fibra!
hola on puc comprar el blat de burgol a Espanya
sóc diabètic tipus II. Puc consumir burgol?