Des de fa uns anys han pres molta força els batuts de totes les classes per a tot tipus de persones. Fa dècades els batuts es feien de dolços, de gelats, galetes i estaven destinats a les postres oa les berenars. A dia d'avui, ens hem modernitzat i hem creat multitud de batuts de fruites saludables, que t'omplen d'energia o que t'ajuden a llevar-te aquests quilos que et sobren.
Si el que busquem és aprimar podem aconseguir aquesta àrdua tasca amb l'ajuda de batuts riquíssims i plens de sabor. El perdre pes no és sinònim de menjars insípides que ens resulten monòtones i pesades.
Hi ha opcions molt variades i molt riques per aprimar i fer-ho amb molt plaer per al nostre paladar. Els batuts de fruites són molt populars a tot el món ia dia d'avui s'han imposat com una alternativa saludable per llevar-se aquests quilos que ens sobren.
Batuts de fruites per aprimar
Consumir fruites per aprimar és una bona opció a tenir en compte, ja que aquestes contenen grans quantitats de magnesi, potassi, brom, coure, zinc i calci, així com moltes vitamines.
Es poden combinar multitud de fruites perquè tots els batuts siguin autèntics i únics, sobretot si són batuts frescos i naturals. Això ajudarà a balancejar la dieta i aconseguir una bona figura i un bon estat de salut.
S'ha demostrat que seguir una dieta rica en batuts de fruites ajuda a mantenir una alimentació equilibrada, una dieta que inclou cereals, fruita seca i vegetals que brinden al nostre organisme de vitamines, minerals i altres tipus de nutrients que ajuden a desintoxicar i omplir d'antioxidants nostre cos.
A més, las fruites ajuden a prevenir malalties de cor o el càncer. Realitzar diferents tipus de batuts de fruita casolans naturals fets a base de plàtan, maduixes, nabius, pinya, plàtan, meló, síndria ... són alternatives perfectes. Recomanem realitzar els batuts amb les fruites de temporada.
Batuts de fruites per a esportistes
La preocupació per estar bé físicament ha augmentat al llarg de el temps i és avui en dia quan vivim el seu màxim auge, per aquesta raó, Internet ha estat contagiat per una febre per una alimentació sana, equilibrada que es combina amb exercici físic.
Els esportistes i els corredors ens han portat a tenir cada vegada més persones interessades a mantenir un estil de vida saludable i molts d'ells ho aconsegueixen amb batuts de proteïnes. Ja sigui per perdre pes o per mantenir una bona massa muscular.
Els batuts casolans de proteïnes han conquerit les xarxes i no és per menys, moltes d'elles, són ideals per aconseguir una correcta alimentació i poder rendir en els gimnasos oa les activitats físiques.
Els batuts de proteïnes per a esportistes
La proteïna és un element que utilitza el nostre organisme per formar els músculs, la pell, els ossos i altres tants teixits, per això, si estem treballant la nostra estructura muscular i òssia hem de prestar molta atenció a aquesta substància.
Els batuts de proteïnes han d'arribar a incloure un 100% de proteïnes, En format líquid o pols. L'habitual és que barregin hidrats de carboni i greixos per crear uns batuts complets.
Receptes de batuts de fruites i proteïnes
Batut de clares d'ou, formatge i plàtan
Afegim 4 clares d'ou cuites, 120 g de formatge fresc, un plàtan, edulcorant a l'gust i llet de desnatada. Hem de batre-ho tot fins que es creï una barreja homogènia.
Batuts de maduixes i civada
4 clares d'ou, un iogurt desnatat de fresca, 20 grams de civada i 4 maduixes, afegim una mica de mel i batem fins a aconseguir la barreja desitjada.
Aquests dos batuts són dues opcions boníssimes per recuperar forces després d'un entrenament, o un esmorzar o un dinar per abans de l'entrenament. Hem de deixar una hora de repòs perquè els minerals i vitamines s'assentin bé en l'organisme.
Batuts de fruites light
D'altra banda, trobem batuts de fruites baixos en greix, els batuts light, són ideals per als que segueixen dietes d'aprimament o simplement no volen sumar més calories a la seva dieta.
La clau per perdre pes és saber seleccionar bé els ingredients, Per exemple, si la base líquida escollim un làctic, que sigui un lacti desnatat. Igualment, si volem endolcir, hem de seleccionar els millors aliments, xarop d'atzavara, stevia, sucre integral o mel.
Batuts de fruites light, receptes
- Batut de pinya, poma i taronja: Necessitarem mitjana pinya, una poma i dues taronja sencera pelada. Triturarem i batrem tots els ingredients fins aconseguir una barreja homogènia i deliciosa.
- Batut de préssec: Un got de llet desnatada, vainilla en pols, un préssec fresc. Pela el préssec i afegeix-ho a el got de la batedora junt amb la llet, bat durant uns minuts fins que quedi una barreja sense grumolls.
- Batuts de maduixes: Un grapat de maduixes, got de llet desnatada i una mica de canyella. Segueix els mateixos passos que anteriorment, aquesta opció, afegeix la canyella que li donaré un toc diferent a l'batut.
- Batuts de plàtan i maduixes: Un grapat de maduixes i un plàtan sencer. Afegeix a més un got de llet desnatada i aconseguiràs un dels batuts clàssics.
Batuts de fruites energètics
A continuació us expliquem quines són les claus per aconseguir batuts de fruites energètics perquè totes aquelles persones que necessitin un xut d'energia extra, poden preparar batuts de fruites amb una bona dosi d'energia. Aquests batuts tenen grans avantatges i omplen el nostre organisme de vitamines, minerals, proteïnes i greixos saludables.
Són rics en quilocalories, Són baixos en greixos saturats i molt rics en hidrats de carboni que s'absorbeixen de manera mitjana-baixa. Es poden fer més o menys energètics, a l'igual que més o menys proteics. Són ideals per consumir abans dels entrenaments esportius i després per recarregar forces.
Ingredients a tenir en compte
- Aliments rics en proteïnes: Els lactis baixos en greix i els seus derivats, a més de la fruita seca i alguns vegetals de fulles verdes. Com són els iogurts desnatats, llet desnatada, formatges baixos en calories, ametlles, nous i avellanes.
- Aliments rics en hidrats de carboni: Les fruites dissecades, com les orellanes, les panses, dàtils, figues o nabius, els cereals, galetes, flocs de civada, musli arròs cuit. Aquests es poden combinar amb fruites, sucs, liquats i endolcidors naturals, melmelades, cacau en pols o mel.
Aquests batuts es poden realitzar amb tota la fruita que es desitgi, òbviament recomanem la fruita que estigui de temporada ja que serà la que més rica serà. Es pot afegir llet desnatada, aigua o gel. Per enriquir els batuts podem afegir a més proteïnes gràcies als vegetals verds, o batuts enriquits amb calci.
També podem enriquir-los amb minerals, vitamines i greixos saludables, Com són les de l'alvocat o l'oli de coco verge extra.
Tots aquests batuts de fruites són molt recomanables per consumir en diferents situacions, tant si volem perdre pes, augmentar la nostra massa muscular o la nostra energia. No dubtis a introduir en la teva pròxima compra gran quantitat de fruites per poder experimentar i provar tot tipus de batuts deliciosos.