Aquesta rica lleugera recepta baixes calories es fa en tan sols 15 minuts rendeix 2 porcions com a guarnició o unes com a plat principal.
Ingredients
Pastanagues 6
12 xampinyons
Preparació
Renta i pela les pastanagues i rállalas fileteja els xampinyons i grilladlos en una planxa de carn a la brasa amb unes gotes d'oli d'oliva, recordeu tenir ben calent la planxa i grilladlos 5 minuts de cada costat.
Posa en una font la pastanaga i condiméntala amb l'oli d'oliva i la sal, barreja-i posa-li per sobre els xampinyons, vaig servir i acompanya-de qualsevol mos de vegetals baixes calories