Vitamina A és molt necessari per al nostre organisme, molts de nosaltres ens descuidem una mica en la nostra alimentació ia la llarga pot passar-nos factura. D'altra banda, hi ha el desconeixement, pocs coneixen què vitamines i minerals inclou cada aliment.
És recomanable tenir una mica de curiositat en el que una alimentació saludable es tracta, perquè és en aquest menjar on troba el nostre cos les energies, vitamines i minerals per afrontar qualsevol dolència, malaltia o activitat.
Un consell ràpid és que per aconseguir vitamina A busquem verdures i fruites de color taronja, com és la taronja, la pastanaga, papaia o la carabassa, són riques en beta-carotens i una gran font d'aquesta vitamina.
Una de les accions més conegudes d'aquesta vitamina és la de mantenir una visió correcta. Per poder conèixer quins són els millors aliments i els beneficis de la vitamina A, no dubtis a seguir llegint.
Aliments rics en vitamina A
La vitamina A es pot trobar de dues maneres molt diferents: en retinol, betacarotens, gamma-carotens, alfa-carotens. El retinol és una forma de la vitamina A que es troba en els aliments d'origen animal, mentre que la resta dels carotens es troben en els productes vegetals.
No recomanem consumir la vitamina A en excés, l'ideal és aconseguir-ho a través d'una dieta equilibrada. A continuació t'expliquem quins són aquests aliments que necessites per poder donar-li una empenta a la teva salut.
- Fetge de vedella i de porc. Són uns dels aliments que més vitamina A té.
- ronyons d'animals.
- la pastanaga és la més coneguda en aquest aspecte, ric en beta-carotens que li donen aquest color taronja tan característic.
- La batata també pot aportar-nos aquesta vitamina.
- bròquil, espinacs, enciam o pèsols.
- Taronja i llimona.
- Granada o préssecs.
- fruites tropicals: Meló, papaia i mango.
Quins són els beneficis de la vitamina A
Aquesta vitamina actua de diverses formes en el nostre organisme, ajuda a la nostra pell, ossos, pèl i fins i tot ungles. Para atenció i pren nota de quins són els beneficis que ens aporta.
- Enforteix el sistema immunitari: això es tradueix en que ens protegeix de malalties i infeccions perquè ajuda a tenir més quantitat de defenses. Si no consumim tanta vitamina A podem patir bronquitis, faringitis o refredats.
- Facilita la mitosi. És a dir, vam aconseguir que les cèl·lules epidèrmiques es multipliquin.
- Té cura de la nostra pell. Preveu que se'ns s'assequi i repara els teixits danyats. Facilita l'absorció de l'col·lagen i la queratina. A més, ajuda a cicatritzar les ferides obertes.
- Lluita contra la dermatitis, l'acne, èczema, herpes o la psoriasi.
- preveu la aparició d'arrugues.
- El creixement dels ossos seran més forts. Protegeix tant la capa externa de la pell i també dels nostres ossos.
- És un bon antioxidant.
- Desintoxica l'organisme igual que ho fa la vitamina C.
- Prevé el dany dels radicals lliures.
- Pot prevenir certs tipus de càncer. Càncer de pulmó, boca, pit o estómac. En casos de tractament de quimioteràpia pot ajudar a la seva recuperació posterior.
- Té cura el nostre sistema auditiu.
- Protegeix els nostres ulls. Prevé la pèrdua de visió i altres problemes dels ulls, cataractes o glaucoma. A més, pot ajudar-nos a tractar la conjuntivitis.
- Ajuda a mantenir ungles i pèl en bon estat. A més, impulsa el seu creixement.
- cura úlceres. Com fa que la mucosa intestinal sigui més gran, és bona per curar males digestions i úlceres provocades.
Hem de tenir en compte
Si tenim deficiència d'aquesta vitamina començarem a notar certs símptomes. La primera d'elles és la ceguesa nocturna o la condició de veure malament en la foscor. D'altra banda, el nostre sistema immunològic es veurà afectat, podrem manifestar major nombre d'infeccions, sobretot a les orelles o en el tracte urinari.
El consum en excés de la vitamina A pot tenir certs riscos per a la nostra salut. A llarg termini poden afectar els òrgans que sintetitzen aquesta vitamina, és a dir, ulls, ossos i fetge.
El seu consum a llarg termini pot resultar tòxic, L'abundància d'aquesta vitamina es relaciona amb una visió borrosa, pèrdua de pes, falta de gana, osteoporosi entre d'altres.
La vitamina A és imprescindible per al nostre dia a dia, Hem de consumir de manera eficient en els aliments que hem anat enunciant anteriorment. És important seleccionar productes ecològics, de producció lliure i natural. Tant si consumim fruites, verdures o productes d'origen animal.
Algunes persones abusen d'aquesta vitamina mesos abans de l'estiu, Busquen un bronzejat més gran, segur i durador, però, podrien posar en perill la seva salut. coneixem altres vitamines com la D, E, K o C, l'àcid fòlic o la vitamina B12 que pot alterar les nostres funcions orgàniques. L'ideal és no consumir suplements vitamínics llevat que sigui aconsellat pel nostre metge.
Gaudeix d'una alimentació saludable i responsable, Inverteix en salut tant en documentació i informació així com en el costat econòmic, no sempre els productes ecològics són tan cars com ens fan creure, busca alternatives a la teva ciutat que segur que trobes.