Si ets dels que no deixa passar un dia sense ingerir un abundant plat de vegetals, segur que trobes molt útils aquests 5 trucs per millorar les teves amanides.
Podràs fer que els teus amanides siguin més nutritives, saciants, atractives i saludables. A més, et vam explicar la manera de conservar millor les verdures i d'estalviar molt de temps a l'preparar-les.
Com més colors tingui el teu amanida, major varietat nutricional tindrà, així que que assegura't de triar fruita, verdures i grans de tots els colors de l'arc de Sant Martí. A més, menjar sempre la mateixa combinació d'enciam i pastanaga pot resultar realment avorrit.
Afegeix grans sencers com la quinoa, L'arròs integral o el mill. D'aquesta manera, no només aconseguiràs fibra i proteïnes, sinó també una amanida més saciant que no et donarà ganes d'anar a picar passada una hora. Aquest és un truc clau per millorar les teves amanides, així que recorda-sempre.
Prepara el teu propi guarniment, Ja que els envasats sovint són rics en sodi i substàncies químiques perjudicials per a la salut. Ànim ... és molt més fàcil del que sembla (només necessites una liquadora i uns pocs ingredients). Pots fer una gran quantitat per a utilitzar-lo durant tota la setmana, i així estalviar temps.
I parlant d'estalviar temps, si vols tenir a punt una amanida fresca cada nit en un parell de minuts, renta i talla verdures per dos o tres dies i guarda-les en tuppers. Arribat el moment de cuinar, tot el que hauràs de fer és abocar al plat i llest.
Tant si compres les verdures a granel com si prefereixes les envasades, divideix i almácenalas en bosses de plàstic per evitar que es amustien. Recorda bufar a la borsa, omplint-la bé d'aire, abans de segellar-la.