El holesterol Vrlo je neophodno biti zdrav, dio je membrane svih ćelija i vrlo je neophodan za pojavu sinteze vitamina D, mijelina ili steroidnih hormona poput testosterona, kortizola ili estrogena.
Pitamo se je li povrće smo pronašli holesterolZnamo da se nalazi u mnogim proizvodima koji potiču od životinja, međutim, biljke i povrće nikada do danas nisu bile u centru pažnje.
Od početka to objašnjavamo nema biljke, uključujući povrće i voćeniti bilo koje drugo živo biće neživotinja sintetizira holesterol. Iz tog razloga nema holesterola u proizvodima dobivenim iz biljaka ili povrća, osim ako im nije izričito dodan neki životinjski izvor, poput mlijeka, masnog mesa, jaja ili maslaca.
Prijatelj ili neprijatelj holesterola
Iako da, treba nam za život nije neophodno da ga unosimo direktno iz hrane. To se događa jer bilo koja ćelija sintetiše sav potreban holesterol od proteina, lipida i ugljenih hidrata. Pored toga, ćelije jetre proizvode dodatne količine namijenjene normalnoj hormonalnoj sintezi.
Oduvijek se govorilo o tome jer dosta uvjetuje pojavu kardiovaskularnih bolesti. Međutim, pokazalo se da holesterol u prehrani ne predstavlja problem kardiovaskularno zdravlje, barem ne odlučujući faktor. To je dokazano opažanjem da našem tijelu to nije potrebno i stoga ga neće apsorbirati u crijevima, a ako treba, bit će u vrlo malim obrocima.
U stvarnosti je glavni rizik za kardiovaskularne bolesti Zasićene masti, Ovo je vrsta masti koja se nalazi u životinjskim proizvodima, prerađenim proizvodima i proizvodima s velikim količinama soli.
Postoji voditi računa o našoj prehrani i imati navikuzdravog života kako bismo mogli ostati zdravi i jaki. Nema potrebe ni za opsesijom, i naravno, to smo provjerili i najavili kao što smo svi mislilipovrće ne sadrži holesterol.