Brzi, drugačiji, bogat i niskokaloričan recept za hladan ljetni dan ili hladnu zimsku noć, koji ćete podijeliti s bogatom zelenom lisnatom salatom.
Sastojci
2 velika okrugla paradajza
2 bjelanjka
so
Maslinovo ulje
Prirodna isjeckana tuna
4 kašike kuhane smeđe riže
2 kašičice senfa
2 kašike valjane zobi
Priprema
Kašikom jako dobro izrežite paradajz u dijelu stabljike i čaše, pazeći da ih ne polomite, morate ukloniti samo dio sjemenki i pulpe. Kad se izdube, na vrh stavite mješavinu senfa, valjane zobi, smeđe pirinča, tunjevine i kapljice ulja
Stavite paradajz na pleh i odnesite ga u jaku rernu, tako da je jaje gratinirano, poslužite i jedite toplo ili hladno.