Visoko cijenjeno divlje voće je brusnicePronašli smo nekoliko vrsta, uključujući crvenu i plavu brusnicu, koje se jasno razlikuju po bojama, ali i svojstvima svake od njih.
Svojstva borovnice
Blagodati i svojstva koja posjeduju prilično su različiti, kao i njihov ukus ili tekstura. The uobičajena borovnica je plava a može se jesti i svježa brusnice imaju nedostatak koji imaju njihovi ukus je kiselkast i vrlo kiseo ako se jede sirov.
Oni su vrlo jarko crveno divlje voće, čvrsto na dodir i rastu u sjevernoj Evropi, Americi i Aziji. Poznati su po visokim nivoima sadržan u vitaminu C, fitonutrijentima poput fenolnih kiselina, flavonoida, bogate su antioksidantima, vlaknima i obično se preporučuju svima onima koji pate od karcinoma, jer protuupalna svojstva.
Brusnice
Brusnice se obično ne nalaze u našim najčešćim supermarketima, obično ih nalazimo suhe, zaslađene ili zaslađene, u soku ili konzerviranim. Njegov jak ukus U sirovom stanju obrađuje se tako da mu je okus bolji.
Blagodati brusnice
- Sprečiti i ublažiti infekcije urinarnog trakta.
- To je a odličan antioksidans.
- Bogat je taninima, neke korisne antibiotske supstance zanimljive upravo po pitanju ublažavanja ili sprečavanja urinarnih infekcija. Kao i briga o održavanju dobre probave i sprečavanju čira na želucu.
- Sastoji se od velike količine topljivih vlakana, savršeno je za smanjenje visokog nivoa holesterola.
- Oni mogu spriječiti stvaranje karcinoma i poboljšavaju organizam ako se liječi hemoterapijom.
- Redovno jedenje borovnica smanjuje mokraćna kiselina, tako da je savršeno izbjeći patnju kamenje urata i bubrega.
- Savršeni su protuupalni sastojci, pomažu kardiovaskularnom sistemu organizma.
- Koristi za probavni trakt.
- Ekstrakt borovnice ima sposobnost da poboljšati imunološku funkciju, idealan za prevenciju prehlade i gripe.
- Borovnice su postale agenti antikancerogena, može spriječiti određene vrste raka: rak dojke, pluća, prostate ili debelog crijeva.
Borovnica
Borovnica je poznata kao uobičajena borovnica, dijeli mnoge blagodati svog brata crvene borovnice, jer je značajna razlika u tome što je borovnica vrlo bogata polifenolima, koji sprečavaju neke bolesti i sprečavaju kardiovaskularne bolesti. Pored toga, savršeni su za smanjuju stvaranje masnog tkiva.
Ova bobica koristi se puno u slastičarstvu, pa na isti način na koji možete predahnuti i uživati u slatkišu napravljenom od borovnica koji će biti vrlo koristan jer sprečava nakupljanje masnog tkiva u tijelu.
Smatralo se Voće XNUMX. vijeka Zbog svojih sjajnih svojstava, iako su njegovi učinci na ljudsko tijelo još uvijek pod lupom, ne možemo poreći da je to jedna od super prirodnih namirnica.
u antioksidanti imaju vrlo važnu ulogu jer sprečavaju oksidaciju ćelija, kao i zadržavanje nekih vrsta karcinoma. Farmaceutski proizvodi uključuju borovnicu kao još jednu komponentu njihovih antibiotika, bori se protiv dijabetesa, dijareje i očnih bolesti. Pored toga, ublažava simptome gripe, grla i usta.
Kako konzumirati borovnice
Preporučuje se uzimanje a dnevna doza između 20 i 60 grama bobica zrelo ili sušeno, a ako želite, može se konzumirati u obliku infuzije sa dvije kašičice mljevene borovnice. Kao i sva hrana koju imamo pri ruci, ne bismo je smjeli zloupotrijebiti misleći da ako konzumiramo veću količinu pomoći će nam da održimo bolje zdravlje, Morate ih uzimati u mjeri, tako da tijelo postepeno unosi potrebne hranjive sastojke.
Morate voditi računa o svojoj prehrani, održavati uravnoteženu prehranu koja se sastoji od svježeg voća, povrća, mahunarki, žitarica, biljnih i životinjskih proteina i zdravih masti, oni su osnova za čuvajte mnoštvo bolesti.
Originalni načini za uvođenje borovnica u vaše recepte
- Un izvrstan dodatak umacima. Mogu se dodati umaku od povrća, paprike, luka, limuna, nasjeckanog korijandera i borovnica.
- Možeš integrirati u sva peciva. Od njih se mogu praviti lepinje, hljeb, muffini, kolačići ili kolači. Mogu se koristiti sušene ili smrznute borovnice.
- Pomiješano s jogurtom ili mlijekom. Dodavanje šake borovnica u omiljeni jogurt dobra je ideja, kao i dodavanje u posudu s muslijem i mlijekom.
- Napravite smoothie od borovnice.
- Izvadite sok cijela brusnica.
- Dodajte ga u svježa salata povrća.
Nema sumnje da bi ove male bobice morale imati mjesto u vašoj smočnici ili frižideru, jer mogu biti saveznici vaših obroka i vašeg tijela, vašeg nepca i vašeg srca.