Tamna čokolada bogata kakaom mogla bi se ubuduće prepisivati osobama s cirozom jetre, na osnovu najnovijeg istraživanja koje je pokazalo potencijalne zdravstvene dobrobiti koje sada donosi na ovom nivou.
Španski istraživači rekli su da će konzumacija tamne čokolade nakon obroka kontrolirati porast krvnog pritiska u trbuhu, koji može doseći opasan nivo kod pacijenata s cirozom, a u težim slučajevima dovesti do pucanja krvnih žila.
Smatra se da su antioksidanti zvani flavanoli prisutni u kakau razlog zašto je čokolada dobra za krvni pritisak, jer ove hemikalije pomažu glatkim mišićnim ćelijama tako što opuštaju i šire krvne žile, čime smanjuju krvni pritisak.
Studija pokazuje jasnu vezu između konzumacije tamne čokolade i smanjenog portalnog hipertenzija, pokazujući potencijalnu važnost poboljšanja kod pacijenata s cirozom ", rekao je Mark Thursday, Profesor hepatologije na Imperial College London.