হার্টের স্বাস্থ্য নির্ভর করে আমাদের ডায়েটের উপর, যেহেতু স্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত সমৃদ্ধ খাবারের বৃহত্তর ব্যবহারের উপর নির্ভর করে, উদাহরণস্বরূপ, এর স্তরগুলি খারাপ বা এলডিএল কোলেস্টেরল রক্তে, পাশাপাশি ট্রাইগ্লিসারাইড, উভয় পদার্থ যা ভারসাম্যহীন যখন প্রভাবিত করে হার্ট স্বাস্থ্য.
মধ্যে মধ্যে হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক খাবার আমরা নিম্নলিখিত উল্লেখ করতে পারেন;
-
পরিশোধিত সিরিয়াল এবং তাদের উত্পন্ন পণ্য; যেমন সাদা রুটি, পাস্তা, পেস্ট্রি ইত্যাদি, যেহেতু এগুলির প্রত্যেকটিতেই সহজ শর্করাযুক্ত inশ্বর্যের ভিত্তিতে খালি ক্যালোরি থাকে যা উত্পাদন উত্পাদনকে উত্সাহিত করে which কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডএই কারণে, পুরো শস্যগুলি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং জটিল কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ, স্বাস্থ্যের পক্ষে অনুকূল যেহেতু তারা রক্তের খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করে।
-
স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড; এই জাতীয় ফ্যাটগুলি সাধারণ স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে ক্ষতিকারক, কারণ তারা খারাপ কোলেস্টেরল বা এলডিএল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড উভয়ই বাড়িয়ে তোলে হৃদয়ের শত্রু, ধমনীর অভ্যন্তরের দেয়াল ঘন করে তারা রক্তচাপ বাড়ায়। তাই লাল মাংস, পুরো দুগ্ধজাত খাবার যেমন ভারী ক্রিম, পুরো দুধ, পনির, দই, মাখন, ক্রিম এবং নারকেল এড়ানো উচিত।
-
প্রক্রিয়াজাত এবং প্যাকেজজাত খাবারগুলি; এই জাতীয় খাবার সাধারণত প্রাণীর চর্বি এবং দিয়ে তৈরি হয় ট্রান্স ফ্যাটউভয়ই ক্ষতিকারক, যার জন্য আপনার কুকিজ, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, মিষ্টি, কেক এবং পাস্তা পাশাপাশি উচ্চতর সোডিয়াম সামগ্রী এড়ানো উচিত, যা হার্টের স্বাস্থ্যের অতিরিক্ত ক্ষতি করে।
-
ফাস্ট ফুড; যেহেতু এই জাতীয় খাবারগুলি বড় শহরগুলির খাদ্যাভাসে গভীরভাবে সংহত করা হয়েছে এবং এগুলি স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং ট্রান্স ফ্যাটযুক্ত উচ্চতর সামগ্রী দিয়ে তৈরি করা হয়, প্রায় একচেটিয়াভাবে ভাজা খাবারগুলির উপর ভিত্তি করে, পিজ্জা, হ্যামবার্গার, আলু এবং অন্যান্য। ভাজা নাস্তা যা ধমনী আটকে দেয়.
উৎস: খারাপ খাবার, ভাল খাবার
ছবি: MF