মরিঙ্গা: এর উপকারিতা আবিষ্কার করুন

আপনি যদি প্রাকৃতিক পরিপূরকগুলিতে আগ্রহী হন তবে আপনি সম্ভবত মরিঙ্গা এবং এর সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধার কথা শুনেছেন। এটি উচ্চ রক্তচাপ, প্রদাহ, কোলেস্টেরল এবং রক্তে শর্করার মাত্রা হ্রাস করতে সহায়তা করার জন্য বলা হয়।। এটি প্রতিরক্ষা শক্তিশালীকরণ এবং শক্তি অর্জনের সাথেও জড়িত।

তবে মোরিংটা কী? এর বৈশিষ্ট্যগুলি কী কী? কীভাবে নেওয়া হয়? এখানে আমরা আপনাকে অফার সমস্ত কী এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জানতে.

এটা কি?

মরিঙ্গা ওলিফেরা হ'ল ক উত্তর ভারতে গাছ গাছ যার স্বাস্থ্য উপকারিতা হাজার হাজার বছর আগে আবিষ্কার হয়েছিল। আফ্রিকা ও দক্ষিণ এশিয়ায় এর ব্যাপক চাষ হয়। দক্ষিণ এবং মধ্য আমেরিকাতেও অনেকগুলি মরিঙ্গা গাছ লাগানো সম্ভব।

এই গাছ খুব গরম এবং শুষ্ক অঞ্চলে অত্যন্ত ভাল অভিনয় করে, এমন পরিস্থিতিতে যেখানে এটি চাষ করা খুব কঠিন। এর অন্যতম কারণ হ'ল এটি মূল এবং ট্রাঙ্কে প্রচুর পরিমাণে জল সঞ্চয় করতে সক্ষম।

সর্বোচ্চ 12 মিটার উচ্চতা সহ, ব্যবহারিকভাবে এই গাছের সমস্ত অংশ ব্যবহৃত হয়, হয় খাদ্য হিসাবে বা traditionalতিহ্যগত প্রতিকারের উপাদান হিসাবে। এমনকি শিকড় এবং ট্রাঙ্ক হিসাবে অংশ ব্যবহার করা হয়। গোড়াগুলি চা তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে, ত্বকের সমস্ত ধরণের চিকিত্সার নিরাময়ে ত্বকে প্রয়োগ করা ট্রাঙ্ক থেকে একটি রস বের করা হয়।

Propiedades

আজ, বিশ্বের অনেক উষ্ণ অঞ্চলগুলি এর অস্বাভাবিক পুষ্টিগুণের কারণে এটি ব্যবহার করে, যা অনেকগুলি মৌলিক চাহিদা মেটাতে সহায়তা হিসাবে বিবেচিত হয়। আসলে, অনেক লোক এটিকে "অলৌকিক গাছ" হিসাবে উল্লেখ করে.

যদিও বেশিরভাগ গাছপালা একটি বিশেষ পুষ্টির জন্য পরিচিত, মরিঙ্গা এটি বিভিন্ন ধরণের পুষ্টিকর উপাদানযুক্ত দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এর ভিটামিন এবং খনিজগুলি যথেষ্ট পরিমাণে এবং উপকারী সংমিশ্রণে পাওয়া গেছে।

পাতার

এর পাতা ভিটামিন সমৃদ্ধ। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ রয়েছে যা আপনার চোখের পাশাপাশি প্রোটিন, ভিটামিন বি 6, ভিটামিন সি, আয়রন, রাইবোফ্লাভিন এবং ম্যাগনেসিয়ামের জন্যও ভাল। তবে এটি প্রদর্শিত হয় যে গাছের এই অংশে উচ্চ মাত্রায় অ্যান্টিন্ট্রিয়েন্টস থাকতে পারে।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের

এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রী কোষকে সুরক্ষা দিতে পারে এবং ক্যান্সার প্রতিরোধ। বিবেচনার জন্য একটি সম্পত্তি, যেহেতু অনেক লোকের ডায়েটে প্রসেসড খাবারের অপব্যবহারের কারণে পর্যাপ্ত পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান অন্তর্ভুক্ত হয় না।

প্রোটিন

মরিঙ্গা পাতা তাদের উদ্ভিদের প্রোটিন সরবরাহের জন্য অত্যন্ত মূল্যবান highly। সয়াবিন এবং কিছু অন্যান্যদের পাশাপাশি এটি প্রোটিন সমৃদ্ধ কয়েকটি গাছের মধ্যে রয়েছে। তবে স্পষ্টতই, প্রথমটির মতো নয়, এর প্রোটিনগুলি সহজেই একীভূত হয়। এই কারণে, অসহিষ্ণু বা সয়াতে অ্যালার্জিযুক্ত লোকদের জন্য এটি একটি ভাল বিকল্প হতে পারে।

বীজ

বীজের মধ্যে একটি তেল থাকে যা রান্নায় এবং প্রসাধনী হিসাবে ব্যবহৃত হতে পারে। একবার চাপ দিলে এগুলি জল পরিশোধন করতে ব্যবহৃত হয়, উন্নয়নশীল দেশগুলিতে একটি খুব দরকারী সম্পত্তি যেখানে পরিষ্কার জল পাওয়া কঠিন।

পডস

শিংগুলি পাতার চেয়ে ভিটামিন সি সমৃদ্ধ (এক কাপ এই পুষ্টির জন্য প্রস্তাবিত দৈনিক ভাতা ছাড়িয়ে গেছে)। পরিবর্তে এগুলিতে সাধারণভাবে ভিটামিন এবং খনিজগুলি কম থাকে।

অ্যামিনো অ্যাসিড

18 টির মধ্যে 20 টি এমিনো অ্যাসিড মরিঙ্গায় পাওয়া গেছে। এটি এমন কয়েকটি উদ্ভিদের মধ্যে একটি যা নয়টি প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড ধারণ করে, যা সেগুলি খাদ্য দ্বারা প্রাপ্ত হওয়া আবশ্যক কারণ শরীর তাদের উত্পাদন করতে সক্ষম হয় না।

পুষ্টির জৈব উপলভ্যতা

এটা যে লক্ষ করা উচিত সমস্ত পুষ্টির জৈব উপলব্ধতা নির্ধারণ করতে আরও অধ্যয়ন প্রয়োজন মুরাঙ্গায় উপস্থিত যাইহোক, এই ক্ষেত্রে এটির একটি দুর্দান্ত সমর্থন রয়েছে এবং এটি হ'ল কয়েক দশক ধরে এটি উন্নয়নশীল দেশগুলিতে অপুষ্টিজনিত রোগের চিকিত্সা ও প্রতিরোধে কাজ করে চলেছে।

কীভাবে নেবেন

মোরিংগা বেশিরভাগ ক্ষেত্রে একটি জাতিগত খাবার হিসাবে বিবেচিত হয়। ভারত ও আফ্রিকার নির্দিষ্ট কিছু অঞ্চলে এর পাতা ও শাঁস খাওয়া হয়। উন্নয়নশীল দেশগুলিতে এর পাতাগুলি সেই লোকদের জন্য উপকারী যাঁদের প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুলির অভাব রয়েছে। ইনফিউশন এবং প্রয়োজনীয় তেল গাছের অন্যান্য অংশের সাথে প্রস্তুত হয়।

ধাপে ধাপে মরিঙ্গা মূলধারায় পৌঁছে যাচ্ছে। মোরিংগা পাতা পশ্চিমা দেশগুলিতে ডায়েটরি পরিপূরক হিসাবে বিক্রি হয়পাউডার বা ক্যাপসুলগুলিতে হয়। পাতাগুলি সবুজ গুঁড়ো হয়ে যায় are আপনার সমস্ত পুষ্টি সংরক্ষণের এটি সেরা উপায়। আপনি স্বাস্থ্য খাদ্য দোকানে এই পরিপূরকগুলি পেতে পারেন।

মরিঙ্গা ওলিফের পরিপূরক গ্রহণ করা টাটকা খাবারের উপর ভিত্তি করে ভারসাম্যযুক্ত খাবারের তুলনায় প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি সরবরাহ করবে না। তবে, পুষ্টির উচ্চ ঘনত্বের কারণে, যখন কম-ক্যালোরি, কম সোডিয়াম ডায়েটের সাথে মিলিত হয়, মরিঙ্গা মানুষের স্বাস্থ্যকে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে বলে বিশ্বাস করা হয়। সংক্ষেপে, এটি একটি আকর্ষণীয় সমর্থন হতে পারে।