La বিটরুট এমন একটি উদ্ভিজ্জ যা প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং ভিটামিন কে সমৃদ্ধ, অ্যান্টিকোয়ুল্যান্ট ভিটামিন এবং সেইজন্য বিপুল পরিমাণে এটির ব্যবহার তাদের অধীনে থাকা মানুষের পক্ষে বিপজ্জনক হতে পারে অ্যান্টিকোয়ুল্যান্ট চিকিত্সা.
বীট দুটি ভোজ্য অংশ নিয়ে গঠিত, মূলটি একটি লাল, সাদা বা হলুদ বাল্ব এবং এর পাতা যা শাক হিসাবে খাওয়া হয়, এতে খুব সমৃদ্ধ হয় ক্যালসিয়াম শিকড় এবং এর পাতাগুলিতে আলাদা পুষ্টির সংমিশ্রণ রয়েছে, রান্না করা বীটের আধা কাপে ফাইবারের পরিমাণ 1,7 গ্রাম থাকে, যখন রান্না করা বিট পাতাগুলি পরিবেশন করা হয় প্রায় 4,2 গ্রাম ফাইবার সরবরাহ করে, উদাহরণস্বরূপ।
অন্যান্য সবুজ শাক হিসাবে যেমন শালগম শাক, ব্রোকলি বা ব্রাসেলস স্প্রাউট, বীট শাক ফাইবারে খুব বেশি খাবার হিসাবে বিবেচিত হয়, সঠিক হজম ক্রিয়াকলাপের জন্য একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ সামগ্রী এবং কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ।
এর ডাটাবেস অনুসারে ইউএসডিএএক কাপ কাপ রান্না করা বিট গ্রিনে প্রায় 700 মাইক্রোগ্রাম ভিটামিন কে রয়েছে, খাবারের মধ্যে ক্যাল, শাক, ক্যাল, শালগম শাক, সরিষার শাক এবং অ্যাসপারাগাস সহ উচ্চমানের পদার্থ রয়েছে foods বিপরীতে, রান্না করা মূলটি কেবলমাত্র 0,170 মাইক্রোগ্রাম ধারণ করে ভিটামিন কে প্রতি পরিবেশিত এবং ভিটামিন কে এর একটি উল্লেখযোগ্য উত্স হিসাবে বিবেচিত হয় না
অ্যান্টিকোয়ুল্যান্ট ওষুধগুলি রক্তের জমাট বাঁধা রোধের জন্য দায়ী, প্রোটিনের সংশ্লেষণে লিভারের ভিটামিন কে ব্যবহারের ক্ষমতাকে বাধা দেয় রক্ত জমাট বাঁধা.
বিট গ্রিনসের মতো খাবারগুলিতে ভিটামিন কে এর উপাদানগুলি ওষুধের ক্রিয়াকে প্রভাবিত করতে পারে, সুতরাং, এটি অবশ্যই ডায়েটে পাওয়া উচিত, যা অবশ্যই পেশাদারভাবে নিয়ন্ত্রণ করা উচিত।
উৎস: ম্যাগাজিন, পুষ্টি এবং স্বাস্থ্য
ছবি: ফ্লিকার
হ্যালো, আমি কমেডিনের একজন রোগী এবং আমি জানতে চাই যে আমি বিটের রস গ্রহণ করতে পারি কিনা
হ্যালো, আমার নাম আনা এবং আমি জানতে চাই আপনি যদি আমাকে এমন একটি ডায়েট সম্পর্কে জানাতে পারেন যাতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন কে থাকে না কারণ আমি 6 মাস ধরে কোমডিন ট্রিটমেন্টে আছি
ভিটামিন কে অ্যান্টিকোয়ুল্যান্ট নয়, এটি প্রোকোআ্যাগুল্যান্ট ...
আমি ওয়ারফারিন নিলে আমি কি বীটের রস পান করতে পারি?
হ্যালো, আমার বাবা একজন জামাকাপড় বিরোধী রোগী, তিনি 86 বছর বয়সী, আমরা প্রতি মাসে তার আইএনআর নিয়ন্ত্রণ করি এবং এটি 2.93 এ ছিল, তবে হঠাৎ আমি তাকে আরও একমাস ধরে গাজরের সাথে বেটের এক্সট্রাক্ট দিতে শুরু করি যে ভেবেছিল যে এটি তার বাড়াতে সহায়তা করবে হিমোগ্লোবিন। এবং যখন আপনি আবার নিজের নিয়ন্ত্রণ নিয়ে যান তখন এটি 1.70 এ নেমে এসেছিল আপনি কি মনে করেন যে এটি গ্রহণের কারণে এটি হয়েছে? আপনার উত্তর অপেক্ষা করুন। ধন্যবাদ! 'এন
বিট রুট স্বচ্ছলতা এবং টম্যাটোর ধন্যবাদ দিয়ে স্যালাডে খাওয়া যেতে পারে