এটা বলা অনস্বীকার্য উদ্ভিজ্জ দুধ তারা ফ্যাশনেবল হয়ে উঠছে না, প্রতিদিন সুপারমার্কেটগুলিতে আমরা গরুর দুধের আরও বিকল্প খুঁজে পাই। সয়া দুধকে বাজারজাত করার জন্য প্রথম উদ্ভিজ্জ দুধ হিসাবে আরোপ করা হয়েছিল, বছর কয়েক পরে আমরা ওটমিল, চাল, হ্যাজলেট, বাদাম বা বিভিন্ন বীজের দুধ পেয়েছি।
উদ্ভিজ্জ দুধগুলি বাড়িতে তৈরি করা যেহেতু নিখুঁত, আমাদের কেবল একটি ব্লেন্ডার, আমাদের প্রিয় শুকনো ফল এবং একটি সূক্ষ্ম জাল স্ট্রেনের প্রয়োজন হবে।
এই উপলক্ষে, আমরা আপনাকে বলছি কিভাবে একটি কাজু দুধ প্রস্তুত, খুব পুষ্টিকর এবং দুর্দান্ত বৈশিষ্ট্য সহ।
কাজু দুধ
এটি একটি উদ্ভিজ্জ পানীয় যা কাজুগুলির স্মুদি থেকে তৈরি করা হয়, একটি সাধারণ এবং পুষ্টিকর পানীয়। কে এটি পান করে সেগুলি নিম্নলিখিতগুলি থেকে উপকৃত হতে পারে:
- শাকসবজি এবং ল্যাকটোজ মুক্ত পানীয়, অসহিষ্ণুতা যারা জন্য উপযুক্ত.
- এটি প্রাণী উত্সের পণ্যগুলি দিয়ে তৈরি হয় না।
- উপযুক্ত নিরামিষাশী এবং নিরামিষাশীদের
- এর স্বাদ হয় নরম।
- এটা দিয়ে তৈরি সহজ এবং দ্রুত উপায়।
কাজু উপকারিতা
কাজু নিখুঁত, অনেকে একে উদ্ভিজ্জ মাখন হিসাবে বিবেচনা করেন, প্রতিটি কামড়ের মধ্যে খুব সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু শুকনো ফল। সরবরাহ করে:
- খনিজ: ফসফরাস, তামা, সেলেনিয়াম, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম এবং দস্তা।
- ভিটামিন: এ, সি, ডি, ই এবং গ্রুপ বি কমপ্লেক্সের।
- কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে এবং খারাপ কোলেস্টেরল দূরীকরণে সহায়তা করে।
- নিখুঁত কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সহায়তা করে.
কাজু দুধ পান করুন
এই পানীয়টি সময়ে সময়ে গ্রহণ করা যেতে পারে, নতুন করে তৈরি করা যায় বা কোনও সমস্যা ছাড়াই এটি ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে, এটি সর্বদা আমাদের রাখবে ভাল হাইড্রেটেড এবং খাওয়ানো।
উপাদানগুলো
- 150 গ্রাম কাঁচা আনসাল্টেড কাজু।
- লিটার এবং প্রাকৃতিক জল অর্ধেক।
- ভ্যানিলা শিমের বীজ বা একটি চামচ ভ্যানিলা গুঁড়া
- 6 তারিখ জন্য শাখা দুধ মিষ্টি.
প্রস্তুতি
- আমরা কাজুদের ভিতরে রাখি 2 বা 4 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন। সময়ের পরে, আমরা ফলগুলি ভালভাবে সরিয়ে নিয়ে ব্লেন্ডার গ্লাসে রাখি place
- আমরা একসাথে অর্ধেক খনিজ জল বীট যতক্ষণ না কাজু ভাল চূর্ণ হয়।
- আমরা বাকি জল যোগ করুন এবং আরও কিছুটা মিশ্রিত করুন।
- আমরা খেজুর পিট এবং আমরা তাদের ব্লেন্ডারে ভ্যানিলা বীজের সাথে পরিচয় করিয়ে দিই, যদিও এই পদক্ষেপটি সম্পূর্ণ ঐচ্ছিক.
- চালুনি, সূক্ষ্ম ছাঁকনি বা সূক্ষ্ম কাপড়ের সাহায্যে উদ্ভিজ্জ পানীয়টি ছড়িয়ে দিন। আমরা প্রতি শেষ ড্রপ গ্রাস।
- আমরা একটি জগতে কাজু দুধ pourালা এবং এটি ফ্রিজে সংরক্ষণ করি বা অংশগুলিতে পরিবেশন করি।
ফ্রিজে একটি হবে 2 বা 3 দিনের জীবনহ্যাঁ, সময়টি অতিক্রম করা উচিত নয় কারণ এটি নষ্ট হতে পারে।