এই সুস্বাদু বাদাম সঙ্গে কেক সকালের ডায়াবেটিস রোগীদের নাস্তার সময় বা মিষ্টি হিসাবে উপভোগ করা এটি একটি আদর্শ খাদ্য।
উপাদানগুলো
- 4 টেবিল-চামচ সর্ব-উদ্দেশ্যযুক্ত ময়দা
- 5 ডিম
- 250 গ্রাম গ্রাউন্ড বাদাম
- মিষ্টি 2 চা চামচ
- মাখন (কম ক্যালোরি), প্রয়োজনীয় পরিমাণ
- 1 লেবু বা কমলা জেস্ট
- মাটির দারুচিনি, এক চিমটি
প্রস্তুতি
প্রথমে লেবুর বা কমলা জেস্ট, ময়দা এবং এক চিমটি স্থল দারুচিনি দিয়ে জমির বাদাম মিশিয়ে নিন। তারপরে, মিষ্টি দিয়ে ইয়েলসকে পেটান এবং বাদামের সাথে মিশ্রিত করুন, যতক্ষণ না আপনি একটি সমজাতীয় পেস্ট পান।
একটি পাত্রে, ডিমের সাদা অংশগুলি pourালা এবং কড়া না হওয়া পর্যন্ত এবং তাদের চালিত চলনগুলির সাথে পিটুন, তাদের পূর্বের প্রস্তুতির সাথে অন্তর্ভুক্ত করুন। একটি কেক প্যান বাটার করুন এবং এতে মিশ্রণটি pourালুন। প্রায় 50 মিনিটের জন্য কেক বেক করুন। অংশগুলিতে কাটার আগে সরান এবং শীতল করুন।