প্রক্রিয়াজাত মাংস কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকির সাথে যুক্ত

বেকন

বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার (ডাব্লুএইচও) একটি প্রতিবেদন অনুযায়ী, প্রক্রিয়াজাত মাংস খাওয়া আপনার কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে। সর্বাধিক জনপ্রিয় দুটি খাবার, বেকন এবং হট ডগ এই খাদ্য গোষ্ঠীর অন্তর্ভুক্ত, যা দীর্ঘদিন ধরে বৈজ্ঞানিক সম্প্রদায়ের আলোকে ছিল।

কোলন ক্যান্সারে আক্রান্ত ৮০০ টি গবেষণার উপর ভিত্তি করে এই প্রতিবেদনটি এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছে যে লোকেরা প্রতিদিন প্রক্রিয়াজাত মাংস খায় তাদের একটি কোলন ক্যান্সারে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা 18 শতাংশ বেশি যা না করে তাদের চেয়ে, একটি সত্যই উদ্বেগজনক সত্য যা অবশ্যই বিপুল সংখ্যক লোককে তাদের ডায়েটে নতুন করে ভাবতে সহায়তা করবে।

হট ডগ বা হট ডগ

এই শিল্প দীর্ঘকাল ধূমপানের মতো পদ্ধতি ব্যবহার করে আসছে, আপনার মাংসের স্বাদ উন্নত করতে বা তাদের বালুচর জীবন বাড়ানোর জন্য গাঁজন, নিরাময় এবং ধূমপান, উভয়ই অর্থনৈতিক সুবিধার এক দুর্দান্ত উত্স, তবে এখন দৃ strong় প্রমাণ রয়েছে যে এগুলি কলোরেক্টাল ক্যান্সারের ঝুঁকির সাথে সংযুক্ত রয়েছে, কারণ এটি প্রয়োজনীয় কারণ এই মডেলটি স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলির দিকে পরিবর্তিত হওয়ার দাবি করুন, যেমনটি অন্যান্য খাবারের সাথে ইতিমধ্যে ঘটছে।

সুতরাং, সমস্ত লোককে প্রক্রিয়াজাত মাংস (বেকন, সসেজ, সসেজ) যতটা সম্ভব সীমাবদ্ধ করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। স্যান্ডউইচগুলিতে, সসেজ সহজেই রোস্ট টার্কি বা মুরগির জন্য প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে, যখন পিজ্জাতে পেপারিওনি (খুব ক্ষতিকারক) প্রতিস্থাপন করা আরও সহজ, কারণ এখানে প্রচুর পরিমাণে উদ্ভিদ-ভিত্তিক উপাদান রয়েছে যা দুর্দান্ত গন্ধ সরবরাহ করে। তবে, নিরামিষ হয়ে ওঠা এই সমস্যা থেকে চতুরতম উপায়, কারণ এটি কেবল প্রক্রিয়াজাত মাংসই নয়, তবে যে কোনও ধরণের লাল মাংস খেলে কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকিও বাড়েপাশাপাশি অগ্ন্যাশয় এবং প্রোস্টেট।


মন্তব্য করতে প্রথম হতে হবে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।