পার্সিমন পার্সিমনের অনেক সুবিধা

খাকি খোলা

আমরা আজ বিভিন্ন ধরণের পার্সিমোন পাই, তবে, আজ আমাদের যে বিষয়টি উদ্বেগ তা খেজুর পার্সিমন। এটিই নাম, যার দ্বারা দৃim়পদ পরিচিত, যার শক্ত এবং লাল পাল্প রয়েছে, এই ফলগুলি বৃদ্ধি পায় এবং এটি রিবেরা দেল জ্যাকুয়ারে উত্স হিসাবে পরিচিত।

পার্সিমমন বা কাকি ফল গাছের একটি প্রজাতি যার বৈজ্ঞানিক নাম রয়েছে শটস কাকি। এটি চীন এবং জাপানে সপ্তম শতাব্দীর পর থেকে আবাদ করা হচ্ছে, তবে, বিংশ শতাব্দীর মাঝামাঝি সময়ে এই রোজো ব্রিল্যান্টটি রিবেরা দেল জ্যাকুয়ারের ভ্যালেন্সিয়া অঞ্চলে স্বতঃস্ফূর্তভাবে উদ্ভূত হয়েছিল।  

পাকা পার্সিমোন

পার্থক্য করতে বিভিন্ন ধরণের পার্সিমোন আমাদের কেবল সজ্জা পর্যবেক্ষণ করতে হবে, যদি সজ্জা নরম হয় এবং আরও সান্দ্র হয় তবে এটি খেজুর ক্লাসিক, এমন একটি ফল যা সাধারণত এক চামচ দিয়ে খাওয়া হয়, তবে শক্ত বিভিন্ন ধরণের হয় mon পার্সিমন, যা কাটা এবং আপেলের মতো খোসা ছাড়ানো যায় এবং এটি ক্লাসিকের মতো একই স্বাদযুক্ত।

তারা আসলে একই ফল, তাদের পার্থক্য পাকা পয়েন্ট। ক্লাসিকটি পরিপক্ক হয়, যখন el পার্সিমón আধা পরিপক্ক সংগ্রহ করা হয়। পরেরটি উদ্বেগ এড়ানোর জন্য একটি প্রক্রিয়া চালায় যেহেতু এই ফলটির পরিপক্কতার পর্যায়ে পৌঁছানোর আগে এটি খুব তাত্পর্যপূর্ণ এবং তাই এটি গ্রহণের জন্য উপযুক্ত নয়।

পার্সিমমন পার্সিমন শরত্কালে প্রদর্শিত হয়, একটি সুস্বাদু ফল যা দুর্দান্ত স্বাস্থ্য বেনিফিট সরবরাহ করে। এটি একটি কমলা রঙ ধারণ করে, এর স্বাদটি খুব মনোরম এবং এটি একটি টমেটো আকার। উচ্চ রক্তচাপ বা উচ্চ কোলেস্টেরল রয়েছে এমন লোকদের জন্য এটি প্রস্তাবিত।

পার্সিমোন পার্সিমোন প্রোপার্টি

পার্সিমন ট্রি

এটি ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইবার সমৃদ্ধ একটি খাবার। প্রস্তাবিত খাবার পিরামিড অনুসারে এটি প্রয়োজনীয় দিনে 3 টুকরা ফল এবং প্রতিদিন কমপক্ষে 5 টি শাকসব্জী বা শাকসব্জী গ্রহণ করুন। পার্সিমমন একটি ফল এবং এর ব্যবহারের সুপারিশ করা হয়, যদিও সমস্ত ক্ষেত্রেই আমাদের কোনও খাবারের অপব্যবহার করা উচিত নয়, তা আমাদের পক্ষে যতটা উপকারী এবং স্বাস্থ্যকর হোক না কেন।

অন্যান্য ফল থেকে পার্সিমন আলাদা হয় কারণ এটি কিছু স্বাস্থ্য সমস্যার চিকিত্সার জন্য উপযুক্ত, এটির ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইবারের সামগ্রীর জন্য ধন্যবাদ।

  • কোষ্ঠকাঠিন্য এবং ডায়রিয়া: এটি মাঝেমধ্যে কোষ্ঠকাঠিন্যের চিকিত্সা এবং ডায়রিয়া বন্ধ করার জন্য উভয়ই উপযোগী, এটি প্যাকটিন, শ্লেষ্মা এবং ট্যানিনের কারণে। পাকা পার্সিমোন চিকিত্সা করার পরামর্শ দেওয়া হয় কোষ্ঠবদ্ধতা, এবং ডায়রিয়ার চিকিত্সা রাষ্ট্রের জন্য ধন্যবাদ চিকিত্সা জন্য দৃ pers়তা।
  • উচ্চ রক্তচাপ: এটি পটাশিয়াম সমৃদ্ধ এবং এই কারণে কম মাত্রায় সোডিয়াম রয়েছে, তাদের জন্য এটি সুপারিশ করা হয় যাদের বড় পরিমাণে লবণ গ্রহণ করতে হয় না।
  • উচ্চ কলেস্টেরল: সাধারণত ফলগুলি ভাল কোলেস্টেরলের মাত্রা বজায় রাখতে সহায়তা করে এবং বিশেষত পার্সিমনগুলি খারাপ কোলেস্টেরল হ্রাস করতে এবং ভাল কোলেস্টেরল বাড়ানোর পক্ষে লড়াই করে।

পার্সিমমন এটি ভিটামিন এ, সি এবং বি 1 এবং বি 2 সমৃদ্ধ। যে সমস্ত লোকেরা সাইট্রাস ফল বা মরিচ ভালভাবে সহ্য করেন না তারা এই ভিটামিনগুলিকে ভাল পরিমাণে রাখতে তাদের ডায়েটে আরও বেশি পার্সিমন যোগ করতে পারেন।

পার্সিমন পার্সিমোন কি আপনাকে মোটা করে তোলে?

পার্সিমোন অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসাবে চিহ্নিত করা হয়, এটি আমাদের ক্যান্সারের মতো রোগে আক্রান্ত হতে বাধা দেয়, উপরন্তু, এটি যত্ন নেবে কোষের অকালকালীন বার্ধক্য এবং ত্বকের সমস্যা।

অনেকে ভাবেন যে ফলের নিজস্ব চিনি থাকে, ফ্রুক্টোজ আমাদের ফ্যাট তৈরি করতে পারে এবং পার্সিমনের সাথেও এটি ঘটতে পারে। তবে, চর্বি না পাওয়ার জন্য পার্সিমোনটি খুব মিষ্টি এবং সমৃদ্ধ।

তবে এটি স্বাস্থ্যকর খাবার, এটি আমাদের ডায়েট এবং যত্ন করে এটিতে প্রতি 70 গ্রাম ফলের মধ্যে 100 ক্যালোরি থাকে।

অন্যান্য ফলের তুলনায় আমরা বলব যে এটি আমাদের মোটা করে নাআরও কী, এটি আমাদের ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে কারণ এর মিষ্টিতা, গঠন এবং স্বাদকে ধন্যবাদ আমাদের খাবারের মধ্যে স্ন্যাকিং এড়াতে সাহায্য করে এবং অস্বাস্থ্যকর পণ্য গ্রহণ।

পার্সিমমন পার্সিমোন চাষ   তুষারপাত সঙ্গে পার্সিমন

যুগে যুগে পার্সিমোন গাছ ধীরে ধীরে বিকাশ লাভ করে, এটি উচ্চতা পর্যন্ত পৌঁছতে পারে 10 বা 12 মিটার। এর ফুলগুলি অন্যান্য ফলের গাছের চেয়ে পরে প্রদর্শিত হয় যা এটি হিম প্রতিরোধী করে তোলে। আমাদের অবশ্যই জোর দিয়ে বলতে হবে যে ফলটি আসলেই একটি ফল নয়, যদিও আমরা এটিকে বিবেচনা করি তবে এটি অক্টোবরে সংগ্রহ করা হয়, সেই কারণে আমরা বলি যে এটি একটি শরতের ফল।

বসন্তের মাঝামাঝি সময়ে, আবহাওয়া ভাল থাকলে, প্রথম পার্সিমোন ফুল প্রদর্শিত শুরু হয়।

কাণ্ডের কাঠ ভঙ্গুর, এমন একটি দিক যা সমস্যাযুক্ত হয়ে উঠতে পারে কারণ এই গাছটি প্রচুর পরিমাণে ফল ধরে এবং ডালগুলি দুর্বল হলে তারা ওজনের কারণে ভেঙে যেতে পারে। যদি শাখাগুলি ভেঙে যায় তবে আপনি নিজেকে ছত্রাক এবং পোকামাকড়ের কাছে প্রকাশ করতে পারেন। গাছ লাগানো মোটেই দাবি করছে না এবং ভূমধ্যসাগরীয় জলবায়ু অভিযোজিত। অতএব, আপনি যদি এমন একটি গাছ লাগানোর কথা ভাবছেন যা আপনাকে ফল দেয়, আপনি পার্সেমমন বেছে নিতে পারেন, এটি আপনাকে হতাশ করবে না।

পার্সিমোন পার্সিমমন ক্যালোরি

লাগানো পার্সিমোনস

পার্সিম্যানগুলি খুব পুষ্টিকর, গ্লুকোজ এবং ফ্রুকটোজ আকারে শর্করা সরবরাহ করুন, এটিতে ফ্যাট এবং প্রোটিন কম থাকে।

ভিটামিন এ, সি এবং খনিজগুলি ধারণ করে ক্যালসিয়াম, আয়রন, ফসফরাস, পটাসিয়াম, সোডিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম। বাগটি খতম করতে সকালে মাঝখানে গ্রাস করা ভাল বিকল্প।

এটিতে ক্যারোটিন এবং রয়েছে cryptoxanthin যে হয়ে যায় ভিটামিন এ এবং সি ছোট অন্ত্র মধ্যে। আপনার যে দ্রবণীয় ফাইবার রয়েছে তা mucilage এবং pectin, অন্ত্রের ট্রানজিট পক্ষে।

অবক্ষয়জনিত রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করুন এর উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রীর জন্য ধন্যবাদ, এটি ক্ষেত্রে সুপারিশ করা হয় ডায়রিয়া, কোলাইটিস। এটি ভাল দৃষ্টি এবং আমাদের হাড়ের বৃদ্ধি এবং বিকাশের পক্ষে রয়েছে।

প্রতি 100 গ্রাম পুষ্টির মান:

ক্যালোরি: 65,6 কিলোক্যালরি

কার্বোহাইড্রেট: 16 গ্রাম

ডায়েটারি ফাইবার: 1,6 গ্রাম

পটাসিয়াম: 190 মিলিগ্রাম

ম্যাগনেসিয়াম: 9,5 এমএইচ

প্রো-ভিটামিন এ: 158,3 .g

ভিটামিন সি: 16 মিলিগ্রাম

ফলিক অ্যাসিড: 7 .g

কিভাবে পার্সিমন পাকা

পার্সিমন ফুল

পার্সিমিয়ান পার্সিমোন হ'ল একটি পার্সিমোন যা তার সময় হওয়ার আগে, পাকা হওয়ার আগেই কাটা হয়েছিল। এটি এর সজ্জাটিকে শক্ত এবং খোসা ছাড়িয়ে তোলে এবং কাটা যেমন এটি একটি টমেটো বা একটি আপেল। পার্সিমোন পাকা করার আগে, এটি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত যে এটি খুব তাত্পর্যপূর্ণ এবং এটি গ্রাসের উপযোগী নয়, সুতরাং এটি উপযুক্ত করার জন্য এটি অবশ্যই একটি প্রক্রিয়াতে যেতে হবে।

যদিও আমরা এটি জটিল বলে ভাবতে পারি তবে এটি বেশ সহজ। Ditionতিহ্যগতভাবে এটি অর্জিত হয়েছিল ফলগুলিকে কাগজে মুড়িয়ে রোদে রেখে দিন ইথিলিনের উচ্চতর ঘনত্ব অর্জনের জন্য, পদার্থ যা উদ্দীপনা প্রতিরোধ করে।

বাণিজ্যিকভাবে এর নিখুঁত পয়েন্টটি অর্জন করা হয় একটি নিয়ন্ত্রিত বায়ুমণ্ডল সহ 20º তাপমাত্রা সহ চেম্বারগুলি এটিতে ইথানল 5.000 পিপিএমের ঘনত্ব এবং 90% আর্দ্রতা রয়েছে।

যদি আমরা বাড়িতে এটি পরিপক্ক হতে চান, আদর্শ হ'ল এথিন ছেড়ে দেয় এমন অন্যান্য ফলের বাক্সগুলিতে রেখে দেওয়াতাঁকে, যেমন আপেল, নাশপাতি বা কলা।

তুমি কীভাবে পার্সিমোন খাও?

কিভাবে একটি পার্সিমোন খাওয়া

পার্সিমন হ'ল একটি সুস্বাদু ফল, খুব মিষ্টিএটি অস্থিহীন এবং খুব মসৃণ জমিনযুক্ত। এটি টুকরো টুকরো ব্যবহার করা যেতে পারে সালাদ বা মিষ্টি। আমরা এটি একটি আপেলের মতো আচরণ করতে পারি।

এটি সাধারণত তাজা ফল হিসাবে খাওয়া হয়। বিভিন্নটির উপর নির্ভর করে আমরা ক্লাসিকটি পেয়ে যাব, যা আমাদের একটি মিষ্টি এবং নরম পাল্প সরবরাহ করে যা আমরা একটি চামচ দিয়ে গ্রাস করতে পারি। পার্সেমিন সংস্করণটি অন্য কোনও ফলের মতো খোসা ছাড়ানো এবং খাওয়া হয়।

এটি গ্রহণ করার অন্য উপায়টি শুকানো হয়, এটি কেক, কেক বা পুডিংয়ের অংশ হতে পারে। করা যেতে পারে জাম বা পার্সিমোন রুটি.


6 মন্তব্য, আপনার ছেড়ে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।

  1.   Pilar তিনি বলেন

    একমাত্র কথা হ'ল আমি জানি না যে আপনি এটি ত্বক বা ত্বক ছাড়া খেতে হবে কিনা, কাকিরা।আপনি অনেক ধন্যবাদ, যদি কেউ আমাকে উত্তর দেয় তবে।

  2.   জাভিয়ার ভারেলা তিনি বলেন

    ত্বক সহ

  3.   যীশু আইলা পেঁয়া তিনি বলেন

    এটিকে সবকিছু এবং ত্বকের সাথে খাওয়া হয়, যেন এটি কোনও আপেল ...

  4.   পিলার মার্টিন-লয়েচেস তিনি বলেন

    এটি ত্বক এবং খোসা ছাড়িয়ে সুস্বাদু, পাতলা করে কাটা এবং কিছুটা সিরাপ দারুণ

  5.   মারিয়া ওরেলানা তিনি বলেন

    আমি এই ফলটি জানতাম না তবে আমি এটি পছন্দ করি এবং এর সাথে আরও বেশি যে সমস্ত বৈশিষ্ট্য রয়েছে তা দিয়ে আমি সর্বদা এটি খোসা করেছি তবে আমি ত্বক দিয়ে চেষ্টা করব

  6.   লুইসা তিনি বলেন

    পাত্রের মধ্যে পার্সিমোন লাগানোর সময় কখন?