ইউরিক অ্যাসিড নিষিদ্ধ খাবার

গাউট সঙ্গে পা

আমাদের শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা গুরুত্বপূর্ণ, এটি এমন একটি লক্ষণ যা নিয়ন্ত্রণ না করা হলে দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে।

উচ্চ হার ইউরিক এসিড থাকার কারণ হতে পারে গাউট অনেকগুলি স্বাস্থ্যগত সমস্যাগুলির মধ্যে প্রতিরোধই সেরা আক্রমণ, অতএব, আমরা আপনার ডায়েট যত্ন নেওয়ার জন্য সর্বোপরি পরামর্শ দিই।

এই নিবন্ধে আমরা আপনাকে জানাবো ইউরিক অ্যাসিডের বৈশিষ্ট্যগুলি কী, "নিষিদ্ধ" খাবারগুলি কী কী যা আপনার এড়ানো উচিত যাতে পরিস্থিতি আরও খারাপ না হয়, কী কী কারণগুলি রয়েছে উচ্চ বা কম ইউরিক অ্যাসিড। 

ইউরিক অ্যাসিড বৈশিষ্ট্য

El ইউরিক এসিড এটি শরীরে প্রাকৃতিকভাবে পাওয়া যায়। এটি কিছু খাবারে পুরিন থেকে তৈরি হয় যখন তারা ভেঙে যায়। আমরা যদি এক পিরিয়ডে পুরিন সমৃদ্ধ প্রচুর খাবার গ্রহণ করি তবে আপনার অজান্তেই আপনার শরীরে খুব বেশি ইউরিক অ্যাসিড থাকতে পারে।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, উচ্চ ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রাযুক্ত মানুষের সংখ্যা প্রায় 50% বৃদ্ধি পেয়েছে। শরীর প্রস্রাবের মাধ্যমে রক্তে এই বাড়াবাড়িগুলি দ্রবীভূত করতে সক্ষম হয়, তবে, যদি এটির প্রচুর পরিমাণ থাকে তবে এটি সমস্ত কিছু থেকে মুক্তি পেতে সক্ষম হতে পারে না। অতএব, আমাদের ডায়েট সংশোধন করে তাকে সহায়তা করতে হবে।

আপনার ইউরিক অ্যাসিড থাকলে খাবারগুলি এড়াতে হবে

আপনি যখন উচ্চ ইউরিক অ্যাসিড সনাক্ত করেছেন, তখন আপনাকে আপনার ডায়েট পরিবর্তন করতে হবে যাতে এই স্তরগুলি বাড়তে না পারে। আপনার স্বাস্থ্যকর ডেটা না হওয়া পর্যন্ত এগুলি ডায়েট থেকে বাদ দেওয়া উচিত।

প্রতিবার আপনার শপিংয়ের তালিকা তৈরি করার সময় মাথায় রাখার জন্য নিম্নলিখিত খাবারগুলির একটি নোট তৈরি করুন।

  • মাংস: সবচেয়ে ক্ষতিকারক মাংস হ'ল ভেড়া ও শূকরের মাংস। তারা সবচেয়ে ক্ষতিগ্রস্থ হয়।
  • অফেল পণ্য: বিশেষত হৃদপিণ্ড, কিডনি, গিজার্ড বা লিভার liver
  • মাছ: সার্ডাইনস, ম্যাকেরেল, অ্যাঙ্কোভিস, সোল এবং হারিং সেবন এড়িয়ে চলুন। এগুলি আমাদের দেহে ইউরিক অ্যাসিডের বৃদ্ধি ঘটায়।
  • সীফুড: কমপক্ষে একটি মরসুমের জন্য, সমস্ত ধরণের সীফুড ডায়েটের বাইরে রেখে দেওয়া উচিত।
  • শিল্প কেন্দ্রীভূত এবং ঝোল: এগুলিতে লবণ এবং সংরক্ষণাগার সমৃদ্ধ, যা অ্যাসিডের উত্পাদনকে পরিবর্তন করে।
  • চর্বিযুক্ত খাবার: স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং ক্রিম বা মাখনও আমাদের সেই অনাকাঙ্ক্ষিত বৃদ্ধি ঘটাতে পারে।
  • পানীয়: শরীরকে পরিষ্কার করার জন্য আপনার জল, প্রাকৃতিক জুস বা আনহিউটিড ইনফিউশন গ্রহণ করা উচিত। অন্যদিকে, আপনার কফি, চিনিযুক্ত এবং কার্বনেটেড নরম পানীয় বা অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় পান করা উচিত নয়।
  • The শিল্প মিষ্টি বা এমনকি ঘরে তৈরি: মিষ্টির অপব্যবহার ইতিবাচক বা স্বাস্থ্যকর নয়, তাই আমাদের এগুলি সম্ভাব্য প্রতিটি উপায়ে এড়াতে হবে।
  • চর্বিযুক্ত দুগ্ধ: তার মানে এই যে, সমস্ত যারা সম্পূর্ণ, সমস্ত চর্বি বা দুধ এবং পুরো দইয়ের সাথে চিজ। স্কিম এবং লো-ফ্যাট বিকল্পগুলির জন্য আমাদের এগুলি অদলবদল করতে হবে।
  • পুরিন সমৃদ্ধ শাকসবজি: যা আমরা পালংশাক, লিক্স, ফুলকপি, অ্যাস্পারাগাস বা টমেটো হাইলাইট করি।
  • প্রক্রিয়াজাত এবং শিল্প সস: এই ক্ষেত্রে মেয়োনিজ, সরিষা, কেচাপ বা অন্যান্য অনুরূপ সস, বারবিকিউ, সরিষা এবং মধু ইত্যাদি ব্যবহার করবেন না etc.

হাতে চিনি কিউব

এমন রোগ এবং কারণগুলি যা উচ্চ ইউরিক অ্যাসিডের কারণ হয়ে থাকে

উচ্চতর ইউরিক অ্যাসিড থাকা কেবল কিছু নির্দিষ্ট খাবারের সাথেই সম্পর্কিত নয়, এটি এমন একটি রোগ হওয়ার কারণেও ঘটতে পারে যার ফলে এই ক্ষতিকারক স্তরগুলি বা শরীরের নির্দিষ্ট প্যাথলজগুলি সরাসরি জড়িত in

  • আছে প্রয়োজনাতিরিক্ত ত্তজন u স্থূলত্ব
  • গ্রহণ করা মদ্যপ পানীয় অতিরিক্ত
  • উচ্চতর ডায়েট বজায় রাখুন পুরিন। সাধারণভাবে, প্রচুর পরিমাণে লাল মাংস, সসেজ, মাছ, শেলফিস, মিষ্টিজাতীয় খাবার বা নির্দিষ্ট ফলমূল খান।
  • আমরা যদি কোনও সমস্যায় ভুগি রোগ যে সরাসরি প্রভাবিত করে কিডনি, এটি আমাদের স্তরের যে পরিবর্তন হতে পারে তাও আমাদের হতে পারে।
  • গ্রহণ করা নির্দিষ্ট ওষুধগুলি এছাড়াও ঝামেলা সৃষ্টি করতে পারে।

ভোগা হাইপারিউরিসেমিয়া, সরাসরি নিম্নলিখিত রোগের সাথে সম্পর্কিত।

  • গাউট আছে, জয়েন্টগুলিতে অতিরিক্ত অ্যাসিড যা ব্যথা এবং অস্বস্তি তৈরি করে যেন এটি জ্বলন্ত।
  • গণনার মধ্যে কিডনি।
  • নেফ্রোলিথিসিস। 
  • দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগ বা তীব্র

আমার যদি খুব কম ইউরিক অ্যাসিড থাকে?

যেমনটি আমরা সবসময় মন্তব্য করি, স্তরগুলির ক্ষেত্রে কোনও চূড়ান্ত হওয়া ভাল নয়, অতএব, আমাদের যদি খুব কম ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা থাকে তবে এটি গুরুতরও হয়, কারণ এটি শরীরে কিছু পরিবর্তন আনবে।

হাইপোরিসিসিয়া দেখা দিতে পারে যদি আমরা নিম্নলিখিত রোগবিধি থেকে ভোগ করি:

  • ফ্যানকোনি সিনড্রোম বা উইলসন রোগ। 
  • ডায়াবেটিস।
  • যে পরিমাণ প্রোটিন আসে তা না থাকা মুরগী, গরুর মাংস o নীল মাছ 
  • অতিরিক্ত গ্রহণ করুন মদ্যপ পানীয়. 
  • ওষুধ যেমন করটিসোন, স্যালিসিলেটস এবং ইস্ট্রোজেন। 

আমাদের উচ্চ বা কম ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা রয়েছে কিনা তা জানতে, নিম্নলিখিত ডেটাগুলিকে বিবেচনা করুন:

  • মহিলাঃ মাঝখানে রাখতে হবে 2,4 এবং 5,7
  • পুরুষদের: মাঝে থাক 3,4 এবং 7,0। 

আপনার উচ্চ বা নিম্ন স্তর রয়েছে কিনা তা জানতে আপনাকে অবশ্যই এটি অ্যাকাউন্টে নিতে হবে। "নিষিদ্ধ" খাবারগুলি খেয়াল করুন যাতে আপনার ইউরিক অ্যাসিড থাকলে আপনার স্বাস্থ্য খারাপ না হয়। আপনি যদি মনে করেন আপনার স্তরগুলি নিয়ন্ত্রণের বাইরে চলে গেছে, আপনার পরিবারের চিকিত্সকের কাছে যেতে দ্বিধা করবেন না আপনার যদি সত্যিকারের সঠিক স্তর থাকে কিনা তা নির্ধারণ করার জন্য একটি রক্ত ​​পরীক্ষার জন্য।


আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।