আচার-ধরণের আচার আজকাল একটি বহুল ব্যবহৃত খাওয়া খাবার যা মূলত শাকসব্জী, লবণ এবং জল দিয়ে তৈরি করা হয়, তাদের রচনার কারণে, যদি এটি ঘন ঘন সেবন করা হয় তবে তারা মানুষের দেহে অনেক উপকার লাভ করে।
ল্যাকটিক গাঁজন প্রক্রিয়াজাতকরণের মাধ্যমে এই ধরণের খাবার পাওয়া যায় যা প্রায় 3 সপ্তাহ স্থায়ী হয়। এখন, আপনি এগুলি যে কোনও বাজারে বা ভেষজবিদ কিনতে পারেন এবং এটি একা বা কোনও ধরণের শাকসব্জী, গোশত, লেবু বা ইতিমধ্যে প্রস্তুত থালা দিয়ে খেতে পারেন।
আচারের ধরণের কিছু সুবিধা:
> এটি আপনার ক্ষুধা ঘটাতে সহায়তা করবে।
> এটি আপনাকে ধীরে ধীরে হজমে লড়াই করতে সহায়তা করবে।
> এটি আপনাকে আপনার অন্ত্রের উদ্ভিদগুলিকে উন্নত করতে সহায়তা করবে।
> এটি আপনাকে আপনার যকৃতকে সুর করতে সহায়তা করবে।
> এটি আপনাকে সাধারণভাবে পরিপাক তন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করতে সহায়তা করবে।
> এটি আপনাকে আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে সহায়তা করবে।