ক্রোকেটস সর্বদা সেই ক্ষুধার্তদের মধ্যে একটি যা আপনি মিস করতে পারেন না। কারণ তারা সর্বদা একটি বিজয় এবং বিশাল সংখ্যাগরিষ্ঠরা এটি পছন্দ করে। তারা সব ধরণের উপাদান স্বীকার করে তবে আজ, আমরা বাজি ধরছি আইবেরিয়ান উত্তরাধিকার উচ্চ মানের হ্যাম আকারে। এটি বিবেচনা করার জন্য অনেক সুবিধা যুক্ত করে।
আমরা যদি একসাথে রাখা হ্যাম এবং ক্রোকেটস, আমাদের টেবিলে বিস্ফোরকের চেয়েও বেশি সংমিশ্রণ থাকবে। কারণ এর মতো ঝকঝকে আমরা নিজেরাই তা দিতে পারি। আপনি কি আপনার অতিথির সামনে সফল হতে চান? তাহলে আমরা আপনাকে এখানে যে পদক্ষেপগুলি দেখাব তা অনুসরণ করতে দ্বিধা করবেন না।
উপকরণ 4 জন লোকের জন্য ইবেরিয়ান লিগ্যাসি ক্রোকেটস
- 50 গ্রাম জলপাই তেল (যদিও আপনি যদি সেভাবে পছন্দ করেন তবে আপনি মাখন ব্যবহার করতে পারেন)
- একটি ছোট পেঁয়াজ
- আটা 75 গ্রাম
- 250 গ্রাম ইবেরিয়ান হাম
- 1 লিটার দুধ
- স্বাদে জায়ফল
- 2 ডিম
- ব্রেডক্র্যাম্বস এবং ময়দা ক্রোকেটস কোট করার জন্য
- শাল
- ভাজার জন্য তেল।
প্রস্তুতি
The হাম ক্রোকায়েট তাদের খুব সাধারণ প্রস্তুতি আছে। প্রথমে, আমরা কী সিদ্ধান্ত নিয়েছি তার উপর নির্ভর করে আমরা তেল বা মাখন দিয়ে আগুনে একটি প্যান লাগিয়ে দেব। আপনার তেলটি কিছুটা গরম করা উচিত বা মাখন পুরোপুরি গলে যাওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করা উচিত। এই মুহুর্তে, আপনি খুব ভাল করে কাটা পিঁয়াজ যোগ করতে হবে। আমরা এটি পোচ করতে যাচ্ছি, সুতরাং আমাদের এটি কয়েক মিনিটের জন্য নাড়াতে হবে।
পেঁয়াজ যখন স্বচ্ছ স্পর্শ পায়, এটি যুক্ত করার সময় আইবেরিয়ান হামযা আমরা ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে ফেলব। আপনি যদি অন্য একটি অনুরূপ পণ্য পছন্দ করেন, আপনি জানতে হবে যে ইংলিশ আদালতে আইবেরিয়ান উত্তরাধিকার এটির একটি অনন্য বৈচিত্র্য এবং স্বাদ রয়েছে যা আপনার স্বাদ নিতে হবে। তবে সম্ভবত ভবিষ্যতের রেসিপি এবং মেনুগুলির জন্য। এদিকে, আমাদের যে প্যানে ময়দা যুক্ত হবে এবং তাতে প্রায়। মিনিট ধরে রান্না করতে হবে তাতে আমাদের পেঁয়াজ এবং হাম দুটোই থাকবে। আমাদের যা প্রয়োজন তা হল ময়দার স্বাদটি হারাতে হবে তবে এটি ফলাফলের সাথে সামঞ্জস্যতা যুক্ত করে।
এই মিনিট পরে, এটি দুধ যোগ এবং সব সময় আলোড়ন সময়। এটি কীভাবে বাষ্পীভবন হয় তা আমরা লক্ষ্য করব এবং আমরা আরও কিছু যুক্ত করব। ভালভাবে নাড়তে যখন, আমরা গলদা তৈরি হতে বাধা দেব। যখন আমাদের কাছে একটি ময়দা থাকে যা খুব আঠালো নয় তবে পুরোপুরি আলগা নয়, সময় হল লবণের স্বাদ নেওয়া, জায়ফল যোগ করুন, আরও একবার নাড়ুন এবং আঁচ বন্ধ করুন turn আমরা একটি ভাল ছড়িয়ে উত্স মধ্যে ময়দা pourালা এবং এটি ঠান্ডা হতে হবে। শীত পড়লে আমরা এটিকে ফ্রিজে নিয়ে যাব।
আপনি এগুলি কয়েক ঘন্টা রেখে দিতে পারেন বা, রাতে এই প্রস্তুতি এবং পরের দিন পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। থালাটি শেষ করতে, আমাদের ময়দার অংশগুলি নিতে হবে এবং তাদের সাথে একটি বল তৈরি করতে হবে বা আপনার পছন্দ অনুযায়ী তাদের একটি দীর্ঘতর আকার দিতে হবে। আপনার কাছে এগুলি থাকলে, আপনি এগুলি ময়দা, পিটিয়ে ডিম এবং ব্রেডক্রামবগুলিতে দিয়ে যান। আপনি এগুলিকে গরম তেল দিয়ে একটি প্যানে রেখে দিচ্ছেন এবং তারা ছোট ছোট ব্যাচে ভাজা হবে, যাতে ফলাফলটি আরও ইতিবাচক হয়। এখন আপনি একটি অনন্য স্বাদ উপভোগ করতে পারেন!
আইবেরিয়ান লেগ্যাসি হ্যামের সুবিধা
El আইবেরিয়ান লেগ্যাসি হিপিকার আপনার কাছে একটি উচ্চ মানের সহ অন্যান্য পণ্য চেষ্টা করার বিকল্প রয়েছে। তবে আজ আমরা হ্যামের দিকে মনোনিবেশ করি, যা আমাদের জীবনের একটি প্রয়োজনীয় উপাদান। এক্ষেত্রে যে কোনও একটি থালা বা তপ সমান তাত্ক্ষণিকতায় যুক্ত হয়, তারা দুর্দান্ত রান্নার মধ্যে একটি পুনরায় তৈরি করে। তবে এর দুর্দান্ত সুবিধা কী?
এটি অবশ্যই বলা উচিত যে আইবেরিয়ান শূকরের চর্বিগুলি অন্যের তুলনায় বেশি ওলিক অ্যাসিড থাকে। এটি আপনার হ্যামের ফলাফলকে আরও বেশি করে তোলে কোলেস্টেরলে উপকারী। সুতরাং, করছেন যে ভাল বৃদ্ধি। সপ্তাহে কয়েক বা তিনবার এবং স্বল্প পরিমাণে গ্রহণ করা, এটি আমাদের স্বাস্থ্যের পক্ষে সম্পূর্ণ উপকারী contribution এছাড়াও, এতে প্রোটিন রয়েছে এবং ভিটামিন বি 1, বি 6, বি 12 এবং ই ব্যতীত খনিজগুলিও আইবেরিয়ান heritageতিহ্যে উপস্থিত রয়েছে যেখানে থেকে আমরা লোহা এবং তামা বা ক্যালসিয়াম এবং দস্তা উভয়ই হাইলাইট করি। আপনি কি এখনও ভাবছেন যে এটি আপনার ডায়েটের সাথে পরিচয় করিয়ে দেবে কিনা?