Многото предимства на райската ябълка

Днес откриваме няколко вида хурма, но днес този, който ни засяга, е японско дърво Persimon. Това е името, с което е известна райската ябълка, която има твърда и червена пулпа, тези плодове растат и са наименование за произход в Ribera del Xúquer.

Райската ябълка или каки е вид на плодното дърво, което има за научно наименование стрелба каки. Отглежда се от XNUMX век в Китай и Япония, но в средата на XNUMX век този сорт Rojo Brillante се появява спонтанно в района на Валенсия в Рибера дел Ксукер.  

За да се разграничи различни видове райска ябълка трябва само да наблюдаваме пулпата, ако тя има мека и по-вискозна пулпа, това е японско дърво Класически, плод, който обикновено се яде с чаена лъжичка, докато твърдият сорт е райска ябълка Persimon, който може да се нарязва и обелва като ябълка и има същия вкус като Classic.

Те всъщност са един и същ плод, единствената им разлика е точката на зрялост. Класиката се събира зряла, докато el Персимón се събира полузрял. Последният преминава през процес, за да избегне стипчивост, тъй като този плод преди да достигне своята зрялост е много стягащ и следователно не би бил подходящ за консумация.

Райска ябълка Persimon се появява през есента, вкусен плод, който осигурява големи ползи за здравето. Има оранжев цвят, вкусът му е много приятен и е с размерите на домат. Препоръчва се за хора, които имат високо кръвно налягане или висок холестерол.

Persimón свойства на хурма

Това е храна, богата на витамини, минерали и фибри. Според препоръчителната хранителна пирамида е от съществено значение консумирайте 3 парчета плодове на ден и поне 5 зеленчука или зеленчуци дневно. Райската ябълка е плод и консумацията й е силно препоръчителна, въпреки че както във всички случаи, не бива да злоупотребяваме с каквато и да е храна, независимо колко полезна и здравословна е за нас.

Райската ябълка се различава от другите плодове, защото е идеална за лечение на някои здравословни проблеми, благодарение на съдържанието на витамини, минерали и фибри.

• Запек и диария: подходящ е както за лечение на запек от време на време, така и за спиране на диария, това се дължи на пектин, слуз и танини. За лечение се препоръчва узряла хурма запеки твърда хурма за лечение на диария благодарение на стягащото си състояние.
• Високо кръвно налягане: богата е на калий и съдържа ниски нива на натрий поради тази причина, силно се препоръчва за тези, които не трябва да консумират големи количества сол.
• Висок холестерол: Плодовете като цяло помагат за поддържане на добри нива на холестерол, а по-специално хурмата също се бори за понижаване на лошия холестерол и повишаване на добрия холестерол.

Райска ябълка богато е на витамин А, С и В1 и В2. Хората, които не понасят добре цитрусови плодове или чушки, могат да добавят повече хурма към диетата си, за да поддържат тези витамини в добри количества.

Райската ябълка ли ви прави дебели?

Райската ябълка се характеризира с това, че е антиоксидант, предпазва ни от болести като рак, освен това ще се грижи за преждевременно стареене на клетките и кожни проблеми.

Много хора мислят, че плодовете имат своя собствена захар, фруктозата може да ни напълни и същото може да се случи и с райска ябълка. Райската ябълка обаче е прекалено сладка и богата, за да не напълнее.

Това обаче е здравословна храна, тя се грижи за нашата диета и има само 70 калории на 100 грама плодове.

В сравнение с други плодове ще кажем, че не ни прави дебелиНещо повече, той ни помага да отслабнем, защото благодарение на своята сладост, текстура и вкус ни кара да избягваме закуски между храненията и консумирането на нездравословни продукти.

Отглеждане на райска ябълка  

Райската ябълка се развива бавно, когато е млада, тя може да достигне височина до 10 или 12 метра. Цветовете му се появяват по-късно от другите овощни дървета, което го прави по-устойчив на замръзване. Трябва да подчертаем, че плодът всъщност не е плод, въпреки че го считаме за такъв, той се събира през октомври, поради което казваме, че е есенен плод.

В средата на пролетта, ако времето е добро, започват да се появяват първите райски цветя.

Дървесината на ствола е крехка, аспект, който може да стане проблемен, тъй като това дърво може да даде излишък от плодове и ако клоните са слаби, те могат да се счупят поради теглото. Ако клоните се счупят, можете да се изложите на гъбички и насекоми. Засаждането на дървета изобщо не е взискателно и се адаптира към средиземноморския климат. Ето защо, ако мислите да засадите дърво, което ви дава плодове, можете да изберете райска ябълка, тя няма да ви разочарова.

Райска хурма калории

Райската ябълка е много питателна, осигуряват въглехидрати под формата на глюкоза и фруктоза, е с ниско съдържание на мазнини и протеини.

Съдържа витамини А, С и минерали като калций, желязо, фосфор, калий, натрий и магнезий. Добра възможност е да консумирате в средата на сутринта, за да убиете грешката.

Също така съдържа каротин и криптоксантин това става витамин А и С в тънките черва. Разтворимите фибри, които имате, са слуз и пектин, благоприятстват чревния транзит.

Борба с дегенеративните заболявания Благодарение на високото си съдържание на антиоксиданти се препоръчва в случаи на диария, колит. Благоприятства доброто зрение и растежа и развитието на костите ни.

Хранителни стойности на 100 грама:

Калории: 65,6 kcal

Въглехидрати: 16 g

Диетични фибри: 1,6 g

Калий: 190 mg

Магнезий: 9,5 mh

Провитамин А: 158,3 µg

Витамин С: 16 mg

Фолиева киселина: 7 µg

Как се узрява райска ябълка

Persimón persimmon е просто хурма, която е събрана преди времето си, преди да е узряла. Това прави нейната пулпа жилава и обелима и се реже, сякаш е домат или ябълка. Преди да узрее райската ябълка, трябва да се вземе предвид, че тя е много стягаща и не е подходяща за консумация, следователно трябва да премине през процес, за да я направи подходяща.

Въпреки че можем да мислим, че е сложно, то е съвсем просто. По традиция беше постигнато увиване на плодовете в хартия и оставяне на слънце за постигане на по-висока концентрация на етилен, веществото, което предотвратява стипчивостта.

Търговски идеалната му точка се постига през Камери с температури от 20 ° с контролирана атмосфера Съдържа концентрация от 5.000 ppm етанол и влажност 90%.

Ако искаме да отлежаваме у дома, идеалното е да го оставите в кутии с други плодове, които отделят етинТой, както и ябълките, крушите или бананите.

Как се храните с райска ябълка

Човекът е вкусен плод, много сладъкТой е без кости и има много гладка текстура. Може да се използва на филийки, за да салати или десерти. Можем да се отнасяме с него като с ябълка.

Обикновено се консумира като пресни плодове. В зависимост от сорта ще намерим Classic, който ни предлага по-сладка и мека каша, която можем да консумираме с лъжица. Докато версията Persimón се бели и яде като всеки друг плод.

Друг начин да го консумирате е изсушен, може да бъде част от торти, торти или пудинги. Може да се направи сладко или райска ябълка.