Кефирът е много здравословна храна, но в същото време е трудно да се придобие за изпълнение воден кефир или мляко, двата вида кефир, които съществуват.
Кефирът има пробиотични свойства Много интересно за организма, изисква занаятчийска разработка и спазване на някои насоки, за да се направи воден кефир.
Водният кефир, подобно на млечния кефир, има същата микрофлора. В този случай водният кефир е по-лесен за приготвяне, тъй като за него не е необходимо сурово мляко.
Воден кефир
Ако редовно страдате от стомашно-чревни здравословни проблеми, можете да направите воден кефир, за да се грижите за здравето си и да останете здрави, освен това приготвянето на воден кефир у дома е просто, просто трябва да получите пробиотици за да може да се насладите на тази ферментирала вода.
За да направите воден кефир, ви трябват зърната от кефир, за приготвяне на напитка на водна основа. Тези зърна са пълни с пробиотици, висококачествени бактериални микроорганизми, които съжителстват в една и съща среда. Тези бактерии могат да ни помогнат да останем здрави и с по-силна защита.
Тези пробиотици, са добри бактерии, открити в храносмилателната системаТе са от съществено значение за храносмилането и хранителните вещества да проникнат в кръвта ни, освен че ни предпазват от болести.
Имунната система е защитена и набира повече сила, ако се чувстваме слаби, имаме лошо храносмилане, гадене или проблеми при ходене до тоалетна, вземете си бележка и научете как Воден кефирa, за да бъдете по-здрави и гладки. В допълнение, за да поддържате балансирана диета и да правите редовни упражнения.
Как да си направим воден кефир
Приготвянето на тази напитка е просто, бързо и дава много добри резултати. Необходимо е само време за почивка и ферментация около 48 часа.
Материали за подготовката му
- Стъклена кана от 1 литър.
- Супена лъжица дърво или пластмаса за разбъркване.
- Чиста кърпа, кърпа или филтри за кафе, за да покриете гарафата.
- Ластик за свързване на филтрите с кана за вода.
- Пластмасова цедка за отстраняване на остатъци от зърно от водата.
- Термометър.
Необходими съставки
- Зърна от Хидратиран кефир.
- Половин чаша кафява захар.
- Вода.
Подготовка, стъпка по стъпка
Първо поставете захарта в стъкления буркан. Добавете половин чаша гореща вода и разбъркайте, докато захарта се разтвори напълно. След това добавете 3 чаши вода със стайна температура, в идеалния случай между 20 и 29 градуса.
Добавете хидратираните зърна кефир и покрийте кана с филтри за кафе или с кърпа. Тази стъпка е важна, тъй като ферментацията произвежда газове и е необходима пореста тъкан, за да могат газовете да излизат безпроблемно. Оставете стомната на сигурно място и го оставете да престои два дни.
След като ферментира, отделете зърната на воден кефир и ги добавете към нова порция захарна вода. Напитката ще бъде готова за консумация.
Свойства на водния кефир
Тази напитка на водна основа има важни свойства, които ни помагат да останем здрави. Тук ви казваме какви са ползите, които ни дава тази напитка, така че един ден да решите да си я направите у дома, ще забележите, че тялото ви ще бъде много по-здраво.
- Поддържа a храносмилателна система здрави.
- Кара ни да се чувстваме добре.
- Помага за възстановяване храносмилателна флора.
- Богато е на хранителни вещества като калчо, витамин В12, магнезий и фолиева киселина.
- Увеличете нашата защитни сили.
- Поддържа a имунна система силен и здрав.
- Кефирът се бори с лошите бактерии в червата.
- Действа антибактериално.
- Помага за храносмилането лактоза. Увеличете нашата толерантност към млечните продукти, ако сме непоносими.
- Намалява атаките от астма и алергични реакции.
- Подобрява симптомите на синдром на раздразненото черво.
- Борба с запек от време на време.
- Подобряване на Храносмилателен процес.
- Увеличете здраве на костите за високото си съдържание в калций.
- Намалява активността на клетки ракови.
- Предотвратява появата на Рак.
Лос зърно дел кефир Те се използват от много години, за да поддържат тялото и организма здрави. Дейността на пробиотици те ни помагат да се чувстваме добре. Както видяхте, приготвянето на тази напитка е много просто, просто трябва да вземем зърната на кефира и да ги оставим да ферментират във водата.
Можете да приготвите напитката колкото пъти искате, ако се чувствате малко по-мързеливи и с лошо храносмилане за сезон, можете да изберете да направите тази напитка или да консумирате продукти като кефир кисело мляко или кефир мляко, които също можем да намерим в супермаркети.
Не се колебайте и започнете да консумирате домашна вода от кефир още днес.