El trigo burgol es un elemento utilizado en la actualidad por una gran cantidad de personas de diferentes países debido a las propiedades que posee y a los beneficios que produce en el organismo. Ahora bien, específicamente es una clase de trigo que se obtiene a partir del trigo candeal.
Podrás adquirirlo en forma comercial en cualquier tienda de alimentos naturales o en algunos mercados. Para prepararlo deberás primero dejarlo remojar en agua durante 20 minutos y luego cocinarlo durante 10 minutos. Eso si, podrás comerlo solo, incorporado a algunas comidas o simplemente acompañarlo con verduras.
A continuación, algunos elementos que te aportara el trigo burgol:
> Vitamina B1.
> Vitamina B2.
> Carbohidratos.
> Calcio.
> Proteínas.
> Hierro.
> Fósforo.
ademas es rico en fibra!
hola donde puedo comprar el trigo de burgol en España
soy diabetico tipo II. Puedo consumir burgol?