Esta es una bebida light que posee muy rico y fresco sabor, es un batido muy sencillo de realizar y que requiere una mínima cantidad de elementos. Podrás ingerirlo en cualquier momento del día y en cualquier época del año, es ideal para reforzar tus niveles de vitamina C.
Este batido de pomelo y naranja light es ideal para que lo ingieran todas aquellas personas que están realizando un régimen con naranjas para adelgazar o un plan de mantenimiento debido a que te aportará una mínima cantidad de calorías si lo bebes en las cantidades adecuadas.
Ingredientes:
» 1 kilo de pomelo.
» 1 kilo de naranja.
» 1 cucharada de azúcar light.
» 1 cucharada de edulcorante liquido o en polvo.
» 100cc. de leche descremada.
» 100cc. de agua.
Preparación:
Primero deberás pelar 2 pomelos y 2 naranjas, quitarles todas las semillas, procesarlos bien y colocar el resultado en un recipiente, como en otras recetas de licuados light. Por otro lado deberás exprimir el resto de los pomelos y las naranjas, agregar el zumo al recipiente y colocarlo en la nevera durante 10 minutos.
Tendrás que retirar el recipiente de la nevera, agregarle el azúcar light, el edulcorante, la leche descremada y el agua y licuar bien todos los elementos. Por ultimo deberás llevar nuevamente la preparación a la nevera durante 10 minutos y luego servir en cualquier clase de vaso.
Cómo potenciar el sabor y hacerlo más refrescante
Usa fruta bien lavada y exprímela o licúala; si no está fría, puedes enfriar el jugo en el congelador unos minutos. Mezcla los zumos en una jarra, añade cubitos de hielo para mantener la temperatura y, si prefieres opciones naturales, revisa las mejores bebidas orgánicas y ajusta el dulzor con azúcar o edulcorante al gusto.
Para reducir la acidez, las naranjas sanguinas funcionan muy bien si las tienes a mano. Extraerás más jugo si los cítricos están a temperatura ambiente y, como truco, caliéntalos levemente (unos segundos en microondas o en agua caliente) antes de exprimir.
Beneficios y precauciones del batido light
La unión de pomelo y naranja equilibra acidez y dulzor y ofrece vitaminas y antioxidantes que ayudan a tu sistema inmunitario. Aporta agua y minerales, casi no tiene grasa y la vitamina A de los cítricos puede contribuir al cuidado de la piel.
Muchas personas disfrutan este batido en ayunas porque hidrata y puede favorecer un mejor control del dulzor percibido al inicio del día. Ten presente que el pomelo puede interactuar con medicamentos (por ejemplo, algunos para hipertensión o colesterol); si tomas fármacos, consulta a un profesional antes de incluirlo con regularidad.
Con pocos ingredientes, hielo y algún ajuste de dulzor, conseguirás un batido ligero, cítrico y muy versátil que refresca, aporta vitamina C y se adapta a tus preferencias de acidez y textura y es una alternativa a otros licuados bajos en calorías.
