Xurmanın xüsusiyyətləri

Tarixlər görünür xurma və bunları altı min ildən çox əvvəl tapa bilərik. Onun becərilməsi Cənub-Şərqi Asiyada və Şimali Afrikada başladı və nəticədə isti ölkələrə yayıldı.

Xurma ağacının meyvələri var bir çoxunun bilmədiyi bir çox xüsusiyyətBuna görə buraya faydalarının nə olduğunu və sizin üçün nə edə biləcəklərini söyləmək üçün gəldik.

El meyvə kimi xurma oval şəklindədirRəngi ​​qəhvəyi, əti möhkəm və şirindir, içərisində uzanan bir sümük tapırıq. Uzunluğu 4 santimetrə qədər olan nümunələri tapa bilərik. Qeyd etdiyimiz kimi, becərilməsi Orta Şərq, Şimali Afrika və Kaliforniyanın bəzi bölgələrində cəmlənmişdir. Hal-hazırda olmasına baxmayaraq, onları dünyanın müxtəlif yerlərində tapa bilərik.

Tez-tez qoz-fındıq qrupuna daxil olurlar, üzüm və ya quru əriklə eyni şəkildə müalicə olunur, bununla birlikdə xurma bitkinin özündə böyüyür və yetişir.

Bildiyiniz kimi, yalnız bir tarix növü yoxdurHəmişə xurma ağacının növündən asılı olacaqdır. Bölgələrin ən yaxşı xurma keyfiyyətinə sahib olduğu deyilir Tunis, çox hamar, incə və qaranlıq bir dəriyə sahibdirlər. Digər tərəfdən, türk xurması Həm də çox məşhurdurlar, rəngi daha tünd və daha zərifdirlər. Nəhayət, tarixləri tapırıq Elche əla keyfiyyətli olanlar.

Xurma necə istifadə olunur

  • In Aralıq dənizi mətbəxi Bunlar geniş yayılmışdır və həm desertlərdə, həm əsas yeməklər, həm də hər növ yeməklər kimi istifadə edilə bilər.
  • Sümük çıxarıldıqdan sonra onları bir az qurudulmuş meyvə və ya bir az pendir pastası ilə doldura bilərik.
  • En Yunanıstan və Türkiyə, ət və balıq ilə birlikdə hazırlayırlar.
  • Tapa bilərik xurma sirkəsi, edilə bilər çörek, çörək məhsulları üçün makaron və toxum şəklində.
  • Bunu unutmamalıyıq ağac qönçələriXurma içərisində salatlarda istifadə olunan xurma ürəklərini əldə edirik.

Xurmanın xüsusiyyətləri və faydaları

Xurma bizə vücudumuzun gün ərzində enerji üçün sərf etdiyi böyük qida xüsusiyyətləri verir. Tarixlər bizə çox enerji vermək və əhvalımızı yaxşılaşdırmaqla xarakterizə olunur.

Sonra xurmadan aldığımız ən yaxşı faydaların nə olduğunu sizə izah edirik.

  • İçəridə xurma yemək tövsiyə olunur təhsil müddəti və ya əlavə bir miqdarda enerji lazım olduqda.
  • Zehni qabiliyyəti və çevikliyi artırırlar.
  • Zəngin bir qidadır antioksidan amin turşuları.
  • Belə mübarizə aparın sərbəst radikallar.
  • Nəmləndirir karbon, kalium, fosfor, kalsium y mangnezium.
  • Tərkibində turşu var pantotenik, yağları karbohidratlara və enerjiyə çevirmək üçün lazımdır.
  • Tarix ən sevdiyimiz idman növündə çıxış etməyimizə kömək edir. Əzələ kütləsi yaratmaq üçün itələyicidir.
  • İlə mübarizə stress la narahatlıq və yuxuya getməyimizə kömək edir.
  • Olmamağımızın qarşısını alın stres epizodları. 
  • Liflə zəngindir, buna görə də mübarizə aparmağa kömək edir qəbizlik. 
  • Azaldmağa kömək edir qanda xolesterol. Onlar demək olar ki, heç bir yağ ehtiva etmir və səviyyələri tənzimləməyə kömək edir.
  • Onlar yaxşılaşdırır və yaxşı bir həzmdə iştirak edir, rahatlaşdırır qəbizlik, qazdan çəkinin və çox kilo verməməyinizə kömək edin.
  • Bizə enerji verən əsas şəkərləri təmin edir. Təbii şəkərlər qlükoza, fruktoza və saxaroza. 
  • Dəmirlə zəngindir, buna görə istehlakı olanlara tövsiyə olunur anemiya, və ya bir az əlavə enerjiyə ehtiyacı olan yaşlı insanlar.
  • Digər tərəfdən, kaliumla zəngin və çox az sodyumla, xurma sinir sistemini tənzimləməyə kömək edir.

Tarixlər

Tarixlərlə əlaqəli məsləhətlər

Tarixlərin uzun ömrü var, baxmayaraq ki, bu, pis getmədikləri anlamına gəlmir. Onları pisləşdirməmək üçün yaxşı saxlamağı və qorumağı bilməlisiniz. Bu səbəbdən onları hava keçirməyən və quru şüşə qablarda, işığa məruz qalmadığı bir yerdə saxlamağınızı məsləhət görürük.

Qeyd etdiyimiz kimi, xurma kalsium, fosfor, kalium, maqnezium və s. Kimi böyük miqdarda qida və minerallarla zəngindir. B qrupu vitaminləri, provitamin A, C və D. Hamısından faydalanmaq üçün pəhrizinizə daxil etməkdən çəkinməyin. Gündə orta hesabla 3 və 5 tarix istehlak edə bilərsiniz.

Dadı şirindir, onlardır doymuş və arıqlayan pəhrizlərdə istehlak edilə bilər, lakin şəkərlərlə zəngin olduqları üçün istismar etməməliyik, baxmayaraq ki faydalı kilo itkimizi dəyişdirə bilər. 

Gördüyünüz kimi, xurma min illərdir yeyilən bir ləzzətdir, xurma ağacının bu kiçik meyvəsinə praktik olaraq hamısında rast gəlmək olar. supermarketlər, marketlər və mağazalarLakin keyfiyyəti haradan gəldiyinə görə dəyişəcəkdir.

Ən yaxşı keyfiyyətləri axtarın və ən çox bəyəndiyiniz tarixlərin haradan gəldiyini kəşf edin, şübhəsiz ki, sevdiyiniz və dadlı reseptlər hazırlayacağınız bəzi şeyləri tapacaqsınız.


Məqalənin məzmunu bizim prinsiplərimizə uyğundur redaktor etikası. Xəta bildirmək üçün klikləyin burada.

Şərh yazan ilk kişi olun

Şərhinizi buraxın

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq.

*

*

  1. Verilərdən məsul: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilənlərin məqsədi: Nəzarət SPAM, şərh rəhbərliyi.
  3. Qanuniləşdirmə: Sizin razılığınız
  4. Məlumatların ötürülməsi: Qanuni öhdəlik xaricində məlumatlar üçüncü şəxslərə çatdırılmayacaqdır.
  5. Veri saxlama: Occentus Networks (AB) tərəfindən yerləşdirilən verilənlər bazası
  6. Hüquqlar: İstədiyiniz zaman məlumatlarınızı məhdudlaşdıra, bərpa edə və silə bilərsiniz.