ربما تستخدمه من وقت لآخر للطبخ ، لكن للاستفادة من جميع خصائصه ، فهذا لا يكفي. يوصي الخبراء بأخذها ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون يومياً، واحدة في الصباح وواحدة في الليل.
في وجبة الإفطار ، يمكنك رشها على الخبز المحمص ، أما في الليل ، فإن أفضل خيار هو مزجها مع مكونات السلطة. وتذكر ذلك سيكون الخام دائمًا أكثر فائدة من المقلية، لأنه عند حرقها ، يتغير تكوينها. لكن ما هي المزايا التي نتحدث عنها بالضبط؟
يساعد في منع بعض أنواع السرطانبما في ذلك الثدي. وفقًا للبحث ، فإن النساء اللائي يتبعن نظامًا غذائيًا متوسطيًا مكملًا بزيت الزيتون البكر الممتاز لديهن مخاطر أقل من البقية.
يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. تحمي ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون يوميًا هذا العضو ، على الرغم من أن الدهون الأحادية غير المشبعة مفيدة ، يجب تقليل وجود الدهون المشبعة الأخرى في النظام الغذائي إلى الحد الأدنى.
يعزز فقدان الوزن. الدهون الصحية في هذا المنتج لها تأثير مشبع. إلى جانب مساعدتنا على تناول كميات أقل ، فإن زيت الزيتون يقلل أيضًا من دهون البطن. لهذه الأسباب ، فهو أحد الأطعمة التي لا يمكن أن تكون مفقودة من نظامك الغذائي إذا كنت تريد تحسين صورتك الظلية.
يساعد على الهضم وتخفيف الإمساك. على الرغم من عدم وجود دراسات في هذا الصدد ، فقد يكون السبب في ذلك هو أنه يعمل كمواد تشحيم ، مما يجعل الأشياء تتحرك بشكل أفضل في جميع أنحاء الجهاز الهضمي.