هل تعلم أن العدس من أفضل الأطعمة التي يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي لإنقاص الوزن؟ بالإضافة إلى طهيها بشكل أسرع من البقوليات الأخرى (مهمة جدًا لمن لديهم القليل من الوقت لتناول الطعام) ، فهي منخفضة الدهون وغنية بالبروتين. هذه هي الأسباب الأربعة لتناول العدس إذا كنت تريد التخلص من الوزن الزائد أو البقاء في الطابور.
غناه بالألياف القابلة للذوبان يساعد الجسم على امتصاص الكربوهيدرات بشكل أبطأ. يؤدي ذلك إلى إبطاء عملية الهضم وإطالة الشعور بالامتلاء واستقرار مستويات السكر في الدم. إن تناول حفنة في اليوم سيبقيك على تناول الوجبات الخفيفة من الأشياء غير الصحية.
كما هو الحال مع البقوليات الأخرى ، العدس زيادة قدرة الجسم على حرق الدهون بفضل نوع من الألياف يسمى النشا المقاوم. بنصف كوب فقط ستحصل على ما لا يقل عن 3,4 جرام.
كمية البروتين التي تتناولها يحافظ على مستويات الطاقة عالية. لانه مهم؟ بسيط جدًا ، عندما نشعر بالإحباط ، تظهر الرغبة في شرب المشروبات الغازية والحلويات. يجب على النباتيين تناول العدس ، حيث يعد هذا الطعام من أعلى مصادر البروتين مقارنة بالبقوليات والمكسرات الأخرى.
أحد مفاتيح إنقاص الوزن هو التأكد من أن الكربوهيدرات التي تتناولها معقدة وأن العدس كذلك. عندما يكونون من هذا النوع ، يحرقهم الجسم بشكل أبطأ ، مما يطيل الشعور بالشبع ويوفر مصدرًا طويل الأمد للطاقة. مفيد جدا لمواجهة التدريب بقوة وتفاؤل.