فوائد الخضار حسب لونها

ألوان الخضار

الطبيعة حكيمة للغاية وفي كثير من الأحيان دون أن ندرك أنها تخفي الرسائل المخفية التي يتعين علينا فك رموزها مع الوقت والصبر.

يبدو أن هذا هو الحال في عالم النبات الألوان مهمة جدا، لأن الخضراوات والفواكه التي لها نفس اللون لها خصائص وفوائد متشابهة. تعلم كيفية التمييز بينها ومعرفة الفوائد وفقًا للون الذي لديهم. 

عليك المحاولة تناول 5 قطع من الفاكهة أو الخضار في اليومبالنسبة للبالغين ، يمكن أن تكون مهمة معقدة بالفعل بسبب روتيننا المحموم أو عاداتنا ، ولكن في حالة الأطفال يمكن أن تكون مهمة مستحيلة. على الرغم من عدم فقد كل شيء ، بالتأكيد عندما تكتشف خصوصياته فيما يتعلق بالألوان ، سترى الخضروات بعيون مختلفة.

ألوان نباتية

البرتقالي والأصفر

هذه تتكون من كميات كبيرة من المواد المضادة للاكسدة يساعد على تغذية البشرة وحمايتها بفضل فيتامين أ أشعة UVA، من الظهور المبكر للتجاعيد وترهل الجلد.

يمكنك التركيز على الأطعمة التالية:

  • مانجا
  • اليقطين
  • جزر
  • خوخ
  • البرتقالي
  • مشمش
  • اليوسفي

الأحمر والأرجواني

يساعدوننا في الحد القلب والأوعية الدموية المشاكل، والقضاء على تلك المواد الضارة بالجسم ، وخفض الكولسترول و تحسين الدورة الدموية. كما أنها تحمي بشرتنا من الأشعة فوق البنفسجية وحروق الشمس. لا تتردد في إدخال الخضار والفواكه التالية في نظامك الغذائي:

  • بنجر
  • لومباردا
  • طماطم
  • فلفل احمر
  • كرز
  • فراولة
  • التوت بأنواعه
  • عنب

أبيض

يحمي من السرطان ويعيد تنشيط إنتاج خلايا الدم البيضاء. بالإضافة إلى ذلك ، فهي من مضادات الأكسدة وتمنع العدوى من خلال تقوية دفاعات الجسم. أنها تعزز إنتاج الإنزيمات الواقية.

يمنع شيخوخة، مشاكل الدورة الدموية والجلد ، الالتهابات والحمى.

  • الهندباء
  • خيار
  • موز
  • تفاحة
  • كمثرى
  • بصل
  • عش الغراب

أخضر

يرتبط هذا اللون بالغالبية العظمى من الخضراوات والخضروات ، وهذا اللون يشير إلى أكبر كمية المغنيسيوم، عنصر مهم جدا للصحة الجيدة. يرتبط المغنيسيوم بإرخاء العضلات ، ويمكن أن يسبب نقصه إرهاق أو تشنجات أو تشنجات أو توتر عضلي. لذلك ، لا تترك الخضار والفواكه التالية:

  • سبانخ
  • بروكلي
  • كيوي
  • Coles de Bruselas
  • البازلاء الخضراء
  • أفوكادو

كما كنت قادرًا على التحقق من ذلك ألوان مهمة في الطعام وبالتالي ، في الغذاء بشكل عام. يجب أن نلبس أطباقنا بألوان زاهية ، فكم عدد الألوان كان أفضل لأن ذلك سيعني أننا سنعطي أجسامنا فوائد وخصائص عظيمة بحيث تكون قوية وصحية.


كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.