الأناناس مثالي للحصول على الفيتامينات والمعادن والألياف بكميات كبيرة حتى في كل الحالات التي نتحدث فيها عن بعض الأطعمة فلا يجب أن نتعاطيها.
من أكثر الفواكه الاستوائية استهلاكاً وأيضاً لذيذة. نكهته مثالية للجمع بين العديد من الوصفات وله عدد كبير من الخصائص والفوائد للجسم التي سنراها أدناه.
أناناس يتم استهلاكه بطرق مختلفة وجميعها صالحة للعناية بصحتنا.
- طبيعي
- أناناس مع عصيرها في لادا
- أناناس مطبوخ
- أناناس في مربى
- أناناس معلب
لكي يعمل الجسم ، نحتاج إلى فيتامينات ومعادن وألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان حتى يعمل الجهاز الهضمي بشكل صحيح ، وكذلك البروميلياد.
خصائص الأناناس التي لا يجب أن تفوتها
- يحسن جهاز المناعة: حصة واحدة تحتوي على 130٪ من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين سي. يرتبط هذا الفيتامين بتقليل الأمراض ، ويحفز جهاز المناعة ويحارب الجذور الحرة ، لذلك فهو مضاد قوي للأكسدة.
- يمنع السرطان: بالإضافة إلى فيتامين ج ، نحصل على مضادات الأكسدة التي تساعدنا على منع وتقليل أعراض السرطان. وجدنا فيتامين أ ، بيتا كاروتين ، بروميلياد ، مستويات عالية من المنجنيز ، مركبات الفلافونويد المختلفة.
- يحسن الهضم: نعلم أنه يحتوي على كمية كبيرة من الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان ، لذا فإن تناول الأناناس يساعدنا في الأمراض التالية. إمساك ، متلازمة القولون العصبي ، إسهال ، تخثر الدم ، ارتفاع ضغط الدم أو تصلب الشرايين. يحفز إنتاج وإفراز العصارات المعدية ويساعد على إذابة الطعام.
- اعتني بنزلات البرد والسعال: يقلل محتوى البروميلياد من البلغم والمخاط الذي يتراكم في الشعب الهوائية. لهذا السبب ، تجنب الأمراض الفيروسية التي تسبب المخاط والسعال.
- يحافظ على قوة العظام: محتواه العالي من الكالسيوم والمنغنيز في الأناناس يجعله مثاليًا للحفاظ على عظام قوية ، فهو يساعد على التجدد في حالة التلف ، لذلك يوصى به لمن هم في فترة نموهم ونموهم أو أولئك الذين يحتاجون إلى حماية عظامهم بعد تمرين شاق.
- يساعد في الحفاظ على صحة العين: يعتني الأناناس بأعيننا ، ويمنع بعض الأمراض أو أمراض العيون الصغيرة. يساعد بيتا كاروتين في الأناناس على تأخير مشاكل الرؤية. لذلك ، إذا تأكدت من تناول هذه المادة في كثير من الأحيان في نظامك الغذائي ، فسوف تصل إلى الشيخوخة مع رؤية أفضل.
- ينظم ضغط الدم: كما ذكرنا ، يحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم وهذا موسع قوي للأوعية. وهذا يعني أنه يساعد الأوعية الدموية على التخلص من التوتر والإجهاد ، ويعزز الدورة الدموية الصحية.
- ستتحكم بشكل أفضل في التهاب المفاصل: فيما يتعلق بهذه الفاكهة الاستوائية وصفاتها الصحية ، يجب أن نذكر أنه بتناولها سيقلل من التهاب المفاصل والعضلات. بفضل البروميلين ، يرتبط عادةً بشكل أساسي بتفكيك مجمعات البروتين ، مما يجعله مضادًا رائعًا للالتهابات.
تجنب الأناناس الزائد
إنها فاكهة متعددة الفوائد ولكن يجب ألا ننسى ذلك يحتوي على الكثير من السكر. لذلك ، يجب علينا قياس الأجزاء. لذلك ينصح بتناول كوب صغير من الأناناس.