لماذا من المهم تناول نظام غذائي غني بالألياف لإنقاص الوزن؟

إذا كنت ترغب في إنقاص وزنك ، فإن أحد الجوانب الأولى التي يجب عليك فحصها هو وجود الألياف في نظامك الغذائي ، وزيادتها في حالة عدم كفايتها ، ولكن ما أهمية تناول نظام غذائي غني بالألياف لإنقاص الوزن؟

بادئ ذي بدء، الأطعمة الغنية بالألياف ترضي شهيتك لعدد قليل جدًا من السعرات الحرارية. هذا لأنه ، على عكس السكريات والدهون ، فإن الألياف غير القابلة للذوبان هي كربوهيدرات لا يستطيع الجسم هضمها. فهو يساعد على خلق هذا الشعور بالامتلاء الذي يطلبه الجسم ثم يمر من خلالك دون ترك أي سعرات حرارية.

يساعد تناول نظام غذائي غني بالألياف أيضًا على تنظيم مستويات السكر في الدم ، مما يساعدك على تجنب الإفراط في تناول الطعام منع الجسم من ترسيب الدهون. وهو أنه عندما تختلط الألياف القابلة للذوبان ، وهي مادة تشبه الهلام ، في الأمعاء الدقيقة مع الأطعمة الأخرى ، فإنها تحبس السكريات والدهون ، مما يؤخر امتصاصها.

والآن دعنا نوضح الفرق بين نوعي الألياف. توجد الألياف غير القابلة للذوبان في جلود الأطعمة النباتية. لا يذوب في الماء ، وهذا هو السبب في أنه يمر بسرعة عبر الجسم ، سليمًا في الغالب ، مما يعزز العبور المعوي طالما أن كمية الماء كافية.

توجد الألياف القابلة للذوبان في لحوم الأطعمة النباتية. على سبيل المثال ، عندما نأكل تفاحة ، يكون الجلد غير قابل للذوبان والباقي قابل للذوبان. على عكس الآخر ، فإنه يذوب في الماء ، لذلك بمجرد دخوله ، تتشكل مادة هلامية في الأمعاء الدقيقة تختلط مع الأطعمة الأخرى المهضومة جزئيًا.