كروكيت التراث الايبيرية

وصفات من التراث الايبيرية

كروكيت هي دائما واحدة من تلك المقبلات التي لا يمكنك أن تفوتها. لأنهم دائمًا انتصار والأغلبية العظمى تحبه. يعترفون بجميع أنواع المكونات ولكننا اليوم نراهن على تراث ايبيري على شكل لحم خنزير عالي الجودة. يضيف العديد من الفوائد للنظر فيها.

لذلك إذا جمعناها معًا لحم الخنزير و الكروكيت، سيكون لدينا أكثر من مجرد تركيبة متفجرة على طاولتنا. لأن نزوة كهذه يمكننا أن نعطيها لأنفسنا. هل تريد أن تنجح أمام ضيوفك؟ ثم لا تتردد في اتباع الخطوات التي نعرضها لك هنا.

المكونات كروكيت الإرث الإيبري لـ 4 أشخاص

  • 50 جرام من زيت الزيتون (على الرغم من أنه يمكنك استخدام الزبدة إذا أحببت ذلك بهذه الطريقة)
  • بصلة صغيرة
  • 75 جرام دقيق
  • 250 جرام من لحم الخنزير الأيبيرية
  • 1 لتر من الحليب
  • جوزة الطيب حسب الرغبة
  • البيض 2
  • فتات الخبز والدقيق لتغليف الكروكيت
  • ش.
  • زيت للقلي.

إعداد

كروكيت التراث الايبيرية

ال لحم كروكيت لديهم إعداد بسيط للغاية. أولاً ، نضع مقلاة على النار بالزيت أو الزبدة حسب ما قررت. يجب تسخين الزيت قليلًا أو الانتظار حتى تذوب الزبدة تمامًا. في هذا الوقت ، ستضيف البصل الذي يجب تقطيعه جيدًا. سنقوم بسلقها ، لذلك علينا تقليبها لبضع دقائق.

عندما يحصل البصل على تلك اللمسة الشفافة ، فقد حان الوقت لإضافة jamón ibérico، والتي سنقطعها إلى قطع صغيرة. إذا كنت تفضل منتجًا آخر مشابهًا ، فعليك أن تعرف أن ملف الإرث الأيبيري في المحكمة الإنجليزية لديها مجموعة فريدة ونكهة يجب أن تتذوقها. ولكن ربما للوصفات والقوائم المستقبلية. في هذه الأثناء ، سيكون لدينا البصل ولحم الخنزير في المقلاة التي سنضيف إليها الدقيق ونتركها تطهى لمدة 6 دقائق تقريبًا. ما نحتاجه هو أن يفقد الطحين مذاقه ، لكنه يضيف تناسقًا إلى النتيجة.

بعد تلك الدقائق ، حان الوقت لإضافة الحليب والتقليب في جميع الأوقات. سنلاحظ كيف يتبخر وسنضيف المزيد. عند التقليب جيدًا ، سنمنع تكون الكتل. عندما يكون لدينا عجينة ليست لزجة جدًا ولكنها ليست فضفاضة تمامًا ، فقد حان الوقت لتذوق الملح وإضافة جوزة الطيب والتقليب مرة أخرى وإطفاء النار. سنسكب العجين في مصدر جيد الانتشار ونتركه يبرد. عندما يكون الجو باردًا ، سنأخذها إلى الثلاجة.

يمكنك تركها لعدة ساعات أو ، قم بهذا التحضير في الليل وانتظر حتى اليوم التالي. لإنهاء الطبق ، سيتعين علينا أخذ أجزاء من العجين وصنع كرة معهم أو منحهم شكلًا ممدودًا ، حسب تفضيلاتك. عندما تحصل عليها ، تمررها عبر الدقيق والبيض المخفوق وفتات الخبز. أنت تضعها في مقلاة بالزيت الساخن وستُقلى على دفعات صغيرة ، حتى تكون النتيجة أكثر إيجابية. الآن يمكنك الاستمتاع بنكهة فريدة!

فوائد لحم الخنزير الموروث الأيبري

El الإرث الأيبيري هيبركور لديك خيار تجربة منتجات أخرى بجودة عالية. لكننا اليوم نركز على لحم الخنزير ، وهو عنصر أساسي في حياتنا. في هذه الحالة ، عند إضافتهم إلى أحد الأطباق أو التاباس بامتياز ، يعيدون إنشاء واحدة من الأطباق الشهية الرائعة. لكن ما هي فوائدها العظيمة؟

يجب أن يقال أن دهون الخنازير الأيبيرية تحتوي على حمض الأوليك أكثر من غيرها. هذا يجعل نتيجة لحم الخنزير أكثر مفيد في الكوليسترول. ففعل ، إذن ، إن الخير ينهض. تستهلك مرتين في الأسبوع أو حتى ثلاث مرات وبكميات صغيرة ، فهي مساهمة مفيدة تمامًا لصحتنا. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي على بروتينات وبدون نسيان الفيتامينات B1 و B6 و B12 و E. المعادن موجودة أيضًا في التراث الأيبري حيث نبرز كل من الحديد والنحاس أو الكالسيوم والزنك. هل ما زلت تتساءل عما إذا كنت ستدخله في نظامك الغذائي أم لا؟


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.