هذه وصفة خفيفة مصممة خصيصًا لك إذا كنت شخصًا يتبع نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن الزائد لديك ولكنك تحتاج إلى صنع رضفة تعتمد على المعكرونة مع نوع من الصلصة الخفيفة التي عند تناولها لا تحتوي على كمية عالية من السعرات الحرارية.
إذا قمت بإعداد هذه الوصفة بدقة مع العناصر والكميات الموضحة أدناه ، فستتمكن من تذوق الباستا اللذيذة والمختلفة ، وستقوم أيضًا بدمج الخضار. الآن ، يجب أن تعلم أنه إذا تناولت كمية زائدة من هذا المستحضر ، فسوف تدمج سعرات حرارية إضافية.
المكونات (4 حصص):
»400 جرام. من معكرونة الفيرميكليس.
2 كوب لبن خالي الدسم.
" ملح.
" فلفل.
»بروفنسال.
"300 غرام. بروكلي.
»3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم.
2 بصل صغير مفروم.
»2 فص ثوم.
»رذاذ الخضار.
»2 بصل أخضر مفروم.
إعداد:
سيتعين عليك أولاً سلق البروكلي في الماء لمدة 15 دقيقة وتصفيته. ثم تقلى البصل والثوم والبصل الأخضر في مقلاة مع رذاذ الخضار. بمجرد طهيها ، سيتعين عليك إضافة البروكلي المسلوق المقطّع إلى قطع مع الحليب والملح والفلفل والبروفنسال ، وسيتعين عليك التقليب والطهي لمدة 10 دقائق.
من ناحية أخرى ، سيتعين عليك تسخين الماء ، بمجرد غليانه ، رمي حفنة من الملح عليه وطهي الفيرميكيليس حتى يصبح جاهزًا. بمجرد أن تنضج المعكرونة ، يجب تقديمها في مصدر ، صب صلصة البروكلي عليها ورش البقدونس المفروم فوقها.