فوائد قطيفة

كطالب على وشك التخرج من مهنة التغذية ، إنه يخدمني جيدًا وأحب حقًا التعلم ومعرفة المزيد عن هذه القضايا نصف المخفية.

نبات الإنكا المقدس يتحدى العملاق مونسانتو

الذعر بين المزارعين في الولايات المتحدة. لا تعرف البذور المعدلة وراثيًا ما يجب فعله بالقطيفة (الكيويشا) التي انتهى بها الأمر بمحاصيل فول الصويا.

وكالات

في الولايات المتحدة ، اضطر المزارعون إلى التخلي عن خمسة آلاف هكتار من فول الصويا المعدلة وراثياً وخمسين ألفًا آخرين مهددون بشدة.

هذا الذعر ناتج عن حشيش ، قطيفة (معروفة في بيرو باسم كيويشا) قررت معارضة شركة مونسانتو العابرة للحدود الوطنية ، سيئة السمعة لإنتاجها وتسويق البذور المحورة جينيا.

في عام 2004 ، وجد مزارع من أتلانتا أن بعض براعم القطيفة كانت مقاومة لمبيدات الأعشاب القوية Roundup. تم زرع الحقول التي ضحية هذه الأعشاب الغازية بحبوب Roundup Ready ، والتي تحتوي على بذرة تم إعطاؤها جينًا لمقاومة مبيدات الأعشاب.

ومنذ ذلك الحين ساءت الحالة وانتشرت الظاهرة إلى ساوث كارولينا وشمال وأركنساس وتينيسي وميسوري. وفقا لمجموعة من العلماء البريطانيين من مركز علم البيئة والهيدرولوجيا ، كان هناك نقل الجينات بين النباتات المعدلة وراثيا وبعض الأعشاب غير المرغوب فيها مثل قطيفة.

تتناقض هذه النتيجة مع ادعاءات المدافعين عن الكائنات المعدلة وراثيًا (GMOs): التهجين بين النبات المعدل وراثيًا والنبات غير المعدل هو ببساطة مستحيل.

وفقًا لعالم الوراثة البريطاني بريان جونسون ، يكفي وجود صليب واحد نجح من بين عدة ملايين من الاحتمالات. بمجرد إنشائه ، يتمتع المصنع الجديد بميزة انتقائية ضخمة ويتكاثر بسرعة. لقد وضع مبيد الأعشاب القوي المستخدم هنا ، Roundup ، المستند إلى الغليفوسات والأمونيوم ، ضغطاً هائلاً على النباتات ، مما زاد من سرعة التكيف. وهكذا ، يبدو أن جينًا مقاومًا لمبيدات الأعشاب قد ولّد نباتًا هجينًا نشأ من قفزة بين الحبوب التي من المفترض أن تحميها والقطيفة المتواضعة ، والتي يصبح من المستحيل القضاء عليها.

الحل الوحيد هو إزالة الأعشاب الضارة باليد ، كما كان يحدث من قبل ، ولكن هذا لم يعد ممكنا نظرا للحجم الهائل للمحاصيل. بالإضافة إلى ذلك ، وبسبب كونها عميقة الجذور ، فإن هذه الأعشاب من الصعب للغاية تمزيقها مع ما تم التخلي عنه ببساطة.

دعم المعدلة وراثيا تأثير يرتد

نشرت صحيفة The Guardian الإنجليزية اليومية مقالًا بقلم Paul Brown يكشف أن الجينات المعدلة من الحبوب قد انتقلت إلى النباتات البرية وخلقت حبوبًا فائقة مقاومة لمبيدات الأعشاب ، وهو أمر لا يمكن تصوره لمؤيدي البذور المعدلة وراثيًا.

من الممتع أن نلاحظ أن القطيفة أو الكيويشا ، التي تعتبر الآن نباتًا شيطانيًا للزراعة الوراثية ، هي نبات مقدس في الإنكا. إنه ينتمي إلى أقدم الأطعمة في العالم. ينتج كل نبات ما معدله 12.000 حبة سنويًا والأوراق ، التي هي أغنى بالبروتين من فول الصويا ، تحتوي على فيتامينات A و C والأملاح المعدنية.

لذلك هذا يرتد، وعاد من طبيعة مونسانتو عبر الحدود الوطنية، يحيد ليس فقط هذا الحيوان المفترس، ولكن تركيبها في محطة المجالات الخاصة بهم يمكن أن تغذي الإنسانية إذا كان جائعا. وهو يدعم معظم المناخات ، سواء المناطق الجافة أو المناطق الموسمية والمرتفعات الاستوائية ، وليس لديه مشاكل مع الحشرات أو الأمراض بحيث لا تحتاج أبدا إلى مواد كيميائية.
المصدر: صحيفة لا ريبوبليكا الأحد 19 يوليو 2009
مرفق مزيد من المعلومات في الملف
المقال الأصلي Effet boomerang chez Monsanto الوصول هنا

---------------------------

كطالب حديث التخرج من مهنة التغذية أقول إن هذا المقال لا جدوى منه !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

أود أن أعرف كمية كل عنصر غذائي توفره بذور القطيفة

مرحبًا بالجميع ، لا أعرف ما إذا تم تقديم هذه المعلومات إليكم ولكني أحببتها ، أعني لأنهم تركوا لي واجبات منزلية في هذا الأمر وبحثت عنها بسرعة هنا وسرعان ما وجدت أنها استخدمتها كثيرًا وأستخدمت 10 باللغة الإسبانية وفي واجبي المنزلي ومن خلال ذلك استفدت من امتحاني بدرجة 9.5 وكان ذلك بفضل هذه الصفحة وجهاز الكمبيوتر (هيه) ،

مرحبا!! القطيفة هي بذرة بيضاء صغيرة؟ أم هو بألوان أخرى؟ أود أن أعرف أين يمكنني أن أجد وصفات أو طرقًا مختلفة لاستهلاكها

كم من الوقت يجب أن تؤخذ أمارانث لفقدان الوزن وكم مرة في اليوم وكم من الوقت يمكنني أن آخذها. شكرا.