La عشب الشوفان إنه طعام غير معروف جيدًا في عالم التغذية مثل عشبة القمح ، التي أثبتت نفسها كمضاد للأكسدة والغذاء الفائق للوقاية من الأمراض ، فإن عشبة الشوفان غنية جدًا بالمغذيات التي تتناسب تمامًا مع عشبة القمح.
ينصح بتناول عشب الشوفان على شكل عصير لامتصاصه بشكل صحيح المواد الغذائية، والقدرة على الحصول عليها من إنبات بذورها ، لاستخدامها طازجة و لا إضافات كيميائية.
مثل معظم الحشائش ، يعتبر الشوفان مصدرًا جيدًا لها فيتامينات أ ، ج ، هـ ، ك، حامض ممرض ، ليسيثين ، كالسيوم ، مغنيسيوم ، بوتاسيوم ، حديد وفوسفور ، بالإضافة إلى الكلوروفيل في دم النبات وهو مطهر طبيعي قوي جدا ومضاد للأكسدة. وفقًا لطب الأعشاب ، تحتوي هذه العشبة على ما يصل إلى 30 بالمائة من وزنها في الأحماض الأمينية التي يستخدمها الجسم لتوليد اللبنات الأساسية البروتينات.
يتطلب عشب الشوفان استخدام عصارات متخصصة تقوم بمعالجته واستخراج السائل منه ، ولكن يمكنك أيضًا وضع عشب الشوفان في الخلاط بالماء النقي وخلطه لمدة دقيقة على الأقل أو حتى يتم سحقه تمامًا ، ثم تصفية اللب عن طريق السكب. المحتويات من خلال مرشح القهوة أو القماش القطني.
يمكنك تناول عصير عشب الشوفان وحده أو إضافة البرتقال أو عصير الجزر والتي لن تجعلها ألذ طعمًا فحسب ، بل ستعزز مزاياها أيضًا ، ونوصي بالبدء بأخذ جرعات صغيرة يجب زيادتها تدريجياً كل يوم.
المصدر: التغذية والصحة
الصور:بيرتيج- فليكر
مرحبا من أين يمكنني شرائه؟