وصفة سريعة ومختلفة وغنية ومنخفضة السعرات الحرارية ، ليوم صيفي بارد أو ليلة شتاء باردة ، لمشاركتها مع سلطة خضراء غنية.
المكونات
2 حبات طماطم كبيرة مستديرة
2 بياض بيض
ش.
زيت الزيتون
تونة مبشورة طبيعية
4 ملاعق كبيرة من الأرز البني المطبوخ
2 ملاعق صغيرة خردل
2 ملاعق كبيرة من الشوفان
إعداد
تقطع الطماطم في جزء الساق والكوب جيدًا بالملعقة ، مع الحرص على عدم كسرها ، يجب إزالة جزء البذور واللب فقط. عندما يتم تفريغها ، نضع مزيجًا من الخردل والشوفان والأرز البني والتونة ورذاذ الزيت فوقها
نضع الطماطم على صفيحة خبز وخذها إلى فرن قوي ، حتى تصبح البيضة غراتان ، قدمها وتناولها دافئة أو باردة.