خمسة أسباب لإضافة القرفة إلى وجباتك

رش القليل من القرفة في وصفاتك إنه عمل بسيط وسريع للغاية. ومع ذلك ، يمكن أن تعود بفوائد لا تصدق لك ولصالحك.

فيما يلي الأسباب الرئيسية لبدء استخدام هذه البهارات في الطهي (كثير من الناس يستخدمونه كبديل للسكر) ، إذا لم تقم بذلك بالفعل.

يقوي جهاز المناعة. تعزز خصائصه المضادة للميكروبات صحتك من خلال المساعدة في الحفاظ على غزو الخلايا المسببة للأمراض.

يقلل من الالتهابات. أظهرت دراسات أن للقرفة خصائص مضادة للالتهابات. وهذا يعني أنه يمكن أن يمنع الأمراض المرتبطة بالالتهابات المزمنة ، مثل السرطان والزهايمر والسكري والسمنة.

حارب الجذور الحرة بفضل حقيقة أنه غني بمضادات الأكسدة. هذا مهم للغاية لأنها يمكن أن تسبب الشيخوخة المبكرة لأمراض خطيرة مثل السرطان.

يعزز فقدان الوزن. أظهرت دراسة أن هذه التوابل تجعلنا نشبع لفترة أطول عن طريق تأخير إفراغ المعدة. وهذا يعني تقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام بين الوجبات وبالتالي تقليل استهلاك السعرات الحرارية على مدار اليوم. سوف تستفيد صورتك الظلية من إدراجها في النظام الغذائي.

إنه ذو قيمة غذائية عالية. كثير من الناس يجهلون ذلك ، لكن القرفة غنية بالفيتامينات والمعادن (كالسيوم ، حديد ، فيتامين ب 6 ...). بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يوفر أيضًا الألياف (الضرورية لعبور الأمعاء) وحتى القليل من البروتين (مصدر للطاقة).