الكيوي يأتي من الصين، وهي فاكهة بدأت تُزرع هناك وعبرت الحدود إلى بلدان أخرى أكثر ملاءمة ، في المقام الأول كانت نيوزيلندا ، والمعروفة بجودة وكمية إنتاج الكيوي. حتى يومنا هذا ، تم تصدير زراعته إلى أوروبا وأمريكا.
هل الفاكهة المثالية اللذيذة جدا ومنعش بكمية كبيرة من العناصر الغذائية والخصائص المفيدة لجسمنا. إنه غني جدًا بالألياف وفيتامين C ، بل إنه يحتوي على أكثر من البرتقال والليمون.
يمتلك الكيوي فوائد وخصائص عظيمة التي تمدنا بالطاقة والمغذيات والفيتامينات ، انظر أدناه جميع فوائدها.
خصائص وفوائد الكيوي
كونها فاكهة ، فهي تحتوي على الكثير من الماء والألياف وفيتامين سي في الأساس. يحتوي على ما يقرب من ضعف كمية فيتامين سي الموجودة في الليمون أو البرتقال ، مع قطعة واحدة فقط من الكيوي ستغطي الاحتياجات اليومية لهذا الفيتامين.
بالإضافة إلى ذلك ، نجد فيتامين هـ وحمض الفوليك. له خصائص مضادة للأكسدة ، ويحفز جهاز المناعة و الإغراء لامتصاص الحديد. لذلك ، ينصح باستهلاكه للأشخاص الذين يعانون من مشاكل مع فقر الدم أو حامل. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مجموعة الفيتامينات تمنحها خصائص مثالية للعناية بأمراض العين والوقاية منها مثل إعتام عدسة العين أو العمى الليلي.
بالإضافة إلى أنه يحتوي على أحماض أوميغا 3 و 6 الدهنية، له تأثير مضاد للتخثر على الدم يساعد على منعه الذبحة الصدرية والتخثر والسكتات الدماغية.
يُعرف بأنه علاج جيد للسيطرة على الإمساك والتوقف عن المعاناة منه ، وذلك لأنه ينظم الإمساك العبور المعوي تدريجيا وليس ملين قوي. ينصح بتناوله في الصباح حتى تنعكس آثاره على مدار اليوم. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر الألياف مفيدة جدًا للتحكم مستويات الكوليسترول.
وأخيرا، يزودنا بكميات كبيرة من البوتاسيوم والنحاس والمغنيسيوم لذلك يجب على مرضى السكر وارتفاع ضغط الدم أن يأخذوه بعين الاعتبار.
ليس كل شيء على ما يرام يجب على كثير من الناس التحكم في استهلاكهم لأنه إذا تم إساءة استخدام هذا الطعام ، حصى الكلى لمركب يحتوي عليه الكيوي. بالإضافة إلى الإصابة بالإسهال إذا استهلك بكميات كبيرة.